随着人们生活节奏的加快，餐饮市场需求越来越大，而餐饮业也成为了广大投资创业者的行业！老根山庄餐饮，以翻台率高、人气佳、销售量大、腰包不瘦丰富等特点赢得了广大加盟者的一致青睐，创新着餐饮风向。

据了解，2012年中国餐饮市场少售额高达10万亿元，多个数据显示餐饮加盟永远是加盟者的选择。老根山庄餐饮源于辽宁，是铁岭老根山庄餐饮连锁实业有限公司倾力推出的品牌项目。公司经过多年的经验总结和认真的思考，于2009年8月董事长孙宏伟初步提出“建百年老店，树，展黑土文化，振雄风！”的战略发展目标，得到社会各界及加盟商的高度重视和广泛认可。铁岭市政协张才副主席又以宏观的视角提出应改为“建百年老店，树品牌，展黑土文化，振中华雄风！”的文化构想，同时邀请清代指画家高其佩传人中国当代书画家杨一墨先生欣然提笔，一挥而就，浑然天成。至此，老根山庄拥有了符合自身企业发展的文化主题，它将永远传承。 。

老根山庄餐饮以连锁加盟，特许经营为主要招商合作模式，真正实现加盟后简单当老板，从选址---营建---筹备---开业---正常运营全由总部专职团队操作，加盟商只掌握财务，从而做到样板店的复制，VI体系、管理模式得到很好的导入。同时，铁岭老根山庄餐饮连锁实业有限公司不定期的督导控制了管理下滑，同时把明的技术、产品、新菜品带到各店使品牌在地区保持竞争力。核心管理、技术人员流失，派相关人员到店避免管理技术脱节。

通篇来看，餐饮业腰包不瘦高，资金回流快，每天经营所收的都是现金。而货源方面，可用赊账方式购入原材料，定期结账，胜于其他行业。投资餐饮业是大有可为的。而作为引导餐饮行业风向的品牌，老根山庄餐饮专注于美食的研发与创新，以专职、规范、创新、精进的经营服务理念，精心服务于每一位老根山庄餐饮的加盟商。