--创业行业--
随着人们生活节奏的加快,餐饮市场需求越来越大,而餐饮业也成为了广大投资创业者的行业!趣捞小火锅,以翻台率高、人气佳、销售量大、腰包不瘦丰富等特点赢得了广大加盟者的一致青睐,创新着餐饮风向。
据了解,2012年中国餐饮市场少售额高达10万亿元,多个数据显示餐饮加盟永远是加盟者的选择。趣捞小火锅源于河北,是秦皇岛天粮餐饮管理有限公司倾力推出的品牌项目。据说,台湾的街边和夜市是小吃的发源地,趣捞就是来自士林夜市周边的这样一家小火锅店。起初,小 火锅店并没有名字,门头上只有“小火锅店”四个字,老板徐孝祥是个老实本分的人,每每有客人来吃火锅,点餐后他就会来为为客人切量足块大的肉,菜也是妻子早上买回来洗好的新鲜蔬菜,客人一直以来对老徐夫妇的火锅店都非常青睐,店内生意总是红红旺旺的。但是因为店内的客人也越来越多,口碑越来越好,配餐、添汤的时候老徐夫妇经常忙不过来。经过一阵思考,他们决定将火锅底料和涮品配成不同款式的套餐,既快捷又省力,同时鼓励客人们自己去提汤、加料、取酒水。一段时间后老徐夫妇发现,这样非但没有影响自己的生意,相反,客人们对此乐此不疲,而且需要多少拿多少,亦不会像以前那样浪费。老徐夫妇俩就直接将小料、饮品和汤壶摆放在店内的一角,让客人方便拿取,并将这种方式取名为“趣捞”。。
趣捞小火锅以单店,区域代理为主要招商合作模式,真正实现加盟后简单当老板,从选址---营建---筹备---开业---正常运营全由总部专职团队操作,加盟商只掌握财务,从而做到样板店的复制,VI体系、管理模式得到很好的导入。同时,秦皇岛天粮餐饮管理有限公司不定期的督导控制了管理下滑,同时把明的技术、产品、新菜品带到各店使品牌在地区保持竞争力。核心管理、技术人员流失,派相关人员到店避免管理技术脱节。
大家了解了以上内容,餐饮业腰包不瘦高,资金回流快,每天经营所收的都是现金。而货源方面,可用赊账方式购入原材料,定期结账,胜于其他行业。投资餐饮业是大有可为的。而作为引导餐饮行业风向的品牌,趣捞小火锅专注于美食的研发与创新,以专职、规范、创新、精进的经营服务理念,精心服务于每一位趣捞小火锅的加盟商。