随着人们生活节奏的加快，餐饮市场需求越来越大，而餐饮业也成为了广大投资创业者的行业！牛百碗牛鼻粉，以翻台率高、人气佳、销售量大、腰包不瘦丰富等特点赢得了广大加盟者的一致青睐，创新着餐饮风向。

据了解，2012年中国餐饮市场少售额高达10万亿元，多个数据显示餐饮加盟永远是加盟者的选择。牛百碗牛鼻粉源于上海，是上海咔加酷餐饮企业管理有限公司倾力推出的品牌项目。俗话说“熊舔掌而掌贵，牛舔鼻而鼻珍”，牛鼻含胶质多，营养丰富，几千年民间一直用于产妇催乳，效果很好。 一头牛，鼻子部分占体重的1000分之一，物以稀为贵，通常一般人没有机会享用，同时牛鼻特别难以熬制，一般只有非常有经验的婆婆才能做一锅好汤，所以牛鼻产品对大多数人来说，难有口福，一直难以进入普通百姓的食谱。 重庆聚慧食品研究所多年来一直在开发这一民间汤品，终于在09年获得了工业化制作的技术突破，为推广这一美味奠定了基础。然后通过广泛的资源整合，获取了牛鼻子稳定来源，使这个美味终于具备了走向市场的所有条件，聚慧人具有匠心的把牛鼻和的酸辣粉牛杂汤相结合，赋予这个千年老产品的营养和文化价值，又让牛鼻的产品特点得到的绽放，重庆酸辣粉牛杂汤和牛鼻的结合将引爆一场小吃革命。。

牛百碗牛鼻粉以单店加盟，代理为主要招商合作模式，真正实现加盟后简单当老板，从选址---营建---筹备---开业---正常运营全由总部专职团队操作，加盟商只掌握财务，从而做到样板店的复制，VI体系、管理模式得到很好的导入。同时，上海咔加酷餐饮企业管理有限公司不定期的督导控制了管理下滑，同时把明的技术、产品、新菜品带到各店使品牌在地区保持竞争力。核心管理、技术人员流失，派相关人员到店避免管理技术脱节。

，餐饮业腰包不瘦高，资金回流快，每天经营所收的都是现金。而货源方面，可用赊账方式购入原材料，定期结账，胜于其他行业。投资餐饮业是大有可为的。而作为引导餐饮行业风向的品牌，牛百碗牛鼻粉专注于美食的研发与创新，以专职、规范、创新、精进的经营服务理念，精心服务于每一位牛百碗牛鼻粉的加盟商。