随着人们生活节奏的加快，餐饮市场需求越来越大，而餐饮业也成为了广大投资创业者的行业！魏老香鸡火锅，以翻台率高、人气佳、销售量大、腰包不瘦丰富等特点赢得了广大加盟者的一致青睐，创新着餐饮风向。

据了解，2012年中国餐饮市场少售额高达10万亿元，多个数据显示餐饮加盟永远是加盟者的选择。魏老香鸡火锅源于中国，是【魏老香餐饮管理（北京）有限公司】倾力推出的品牌项目。

自古以来，餐饮业是一个前景相当好的行业，历史发展到二十一世纪，餐饮业更是如日中天，各省市加盟、跨国经营的餐饮运营模式，取得了蓬勃发展，如国外的，，中国的烤鸭等。"民以食为天，食以味为先"，可见吃是人们生活中的一件要紧大事。所以，餐饮业是一个永不落后的产业，在激烈的市场竞争中，越是有文化、有品位、有特色的餐饮品牌越是有市场。做品牌、做加盟是新世纪对餐饮业的要求。魏老香正是顺应时代需求，以深厚的文化底蕴，具有市场竞争力的专职技术及运营模式，配以个性化的特色服务，标准化、规范化、亲情化的管理模式。以诚信、创新、发展、共赢为宗旨，“以规范效果的管理体系为根本，以强大和谐的团队执行力为保护，以有效的激励机制为动力，以适度的发展为准则”的经营理念，走在了火锅新时代的前列。魏老香从创品牌至今的五年来，用优异的品质赢得了市场，也得到了丰厚的回馈。

魏老香餐饮管理有限公司成立于2004年，是一家定位于品牌鸡火锅餐饮管理、餐饮品牌加盟推广企业，其产品创建人为唐朝名相魏征，后经魏氏后裔不断改良与创新，演绎至今，深得顾客称道，一度传为佳话。

现有很魏老香马驹桥店、魏老香房山店、魏老香西直河店、魏老香德茂店、魏老香良乡店、魏老香锦州店、魏老香宣化店、魏老香光山店、魏老香狼垡店、等多家品牌加盟店，员工近三百人。

公司下设营运部、招商部、研发部、财务部、物流部、人力资源部六大职能部门，拥有一批来自餐饮的具有多年行业管理工作经验的专职人才。这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮加盟经营企业管理的深入研究，将餐饮管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，总结出了一套切实效果的鸡火锅市场化经营管理理念和运作模式。

目前公司拥有的餐饮品牌——“魏老香”，是以有历史沉淀特色系列锅底技术，集特色、美味、营养与时尚于一体，成为火锅大家族中一位优雅精致的小资新贵，为食客热捧，投资者很度关注的餐饮品牌。公司以“促进餐饮产业发展，争做中国鸡火锅创新品牌”为奋斗目标，在完善自身的经营体系的前提下，不断提高“魏老香”加盟体系的营运管理水平，提升“魏老香”品牌价值，于2008年11月7日，“魏老香”股东会通过决定同意对外吸纳加盟商，大力发展加盟代理店，寻找加盟合作商。

魏老香餐饮管理有限公司，将为有志加盟“魏老香”的创业者、投资者们提供：当地市场考察、经营投资分析、选址筹建、装修设计、人员选拔培训、店面配套物资、餐饮技术培训、导入VI品牌形象系统、后继经营指导……让您真正体会专职全面的盟主支持，降低加盟者的经营风险。同时我们将时刻与您保持互动沟通，给予您真挚、完善、有力的服务与支持，让您真切感受到“魏老香”是加盟商有力的左膀右臂。

品牌释义

魏老香天然美味，营养健康!产品线包括了有历史沉淀锅底技术、精致涮品、中式凉卤和小吃。魏老香坚持以天然香料和绿色菜品为导向，其核心产品采用整体的生产技术，岁月悠悠，品质如一。是现代都市人家庭聚餐与朋友聚会、小型商务宴请理想选择。

魏老香的文化理念和视觉充满中国艺术的韵味也有现代西式美学的真谛。无论从菜品特色、服务模式，还是文化底韵，都融入了浓浓的美食情结，让传统艺术和现代文化承接有序，但在构成方式上，又大胆引用了当代国内外流行审美视角与手段。是一次“中学为体，西学为用”的勇敢尝试。

简约之美

简约之美 -----阅历世态之后的很简主义。百川入海，万流归宗。尘埃落定之后，是淡然与从容。魏老香品牌店没有繁琐的装修，只有点到即止的文化软饰。不仅是出于对经济性与艺术性的结合，更是源于一种人生练达。简约，并不简单;表现，而非再现。

简易之道

简易之道 -----阅历世态之后的很简主义。魏老香公司整体的集中生产，把复杂的前端工序浓缩在公司解决。当厨师长发现在店里调制锅底就象泡方便面一样简单，保持整体的口味竟然如此容易就能办到，当店主不再担心被竞争对手挖“角儿”…… 一场餐饮业知识经济的革命已经到来。在简单的表象下，是复杂精密的后台支持，只有后台支持系统的复杂化，才能保护前台操作层面上的很简化。

简练之行

简练之行 -----阅历世态之后的很简主义。当微笑真正成为一种生活态度，服务技巧的熟练度，就不再是我们苛求的课题了。

魏老香鸡火锅以加盟为主要招商合作模式，真正实现加盟后简单当老板，从选址---营建---筹备---开业---正常运营全由总部专职团队操作，加盟商只掌握财务，从而做到样板店的复制，VI体系、管理模式得到很好的导入。同时，【魏老香餐饮管理（北京）有限公司】不定期的督导控制了管理下滑，同时把明的技术、产品、新菜品带到各店使品牌在地区保持竞争力。核心管理、技术人员流失，派相关人员到店避免管理技术脱节。

，餐饮业腰包不瘦高，资金回流快，每天经营所收的都是现金。而货源方面，可用赊账方式购入原材料，定期结账，胜于其他行业。投资餐饮业是大有可为的。而作为引导餐饮行业风向的品牌，魏老香鸡火锅专注于美食的研发与创新，以专职、规范、创新、精进的经营服务理念，精心服务于每一位魏老香鸡火锅的加盟商。