随着人们生活节奏的加快，餐饮市场需求越来越大，而餐饮业也成为了广大投资创业者的行业！高老九火锅，以翻台率高、人气佳、销售量大、腰包不瘦丰富等特点赢得了广大加盟者的一致青睐，创新着餐饮风向。

据了解，2012年中国餐饮市场少售额高达10万亿元，多个数据显示餐饮加盟永远是加盟者的选择。高老九火锅源于中国，是【重庆高老九餐饮文化有限公司】倾力推出的品牌项目。

备注:商业代理经营备案企业，备 案 号 0502201000900002

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    重庆高老九餐饮文化有限公司是一家定位于餐饮技术研发、餐饮经营管理、餐饮代理品牌加盟、推广、执行及后期维护管理，为加盟商提供各项营运支持，涵盖代理经营整个运作流程的专职型、知识性企业。

    公司前身重庆高老九火锅和重庆九九火锅，经过十多年的风雨艰辛，规模不断壮大，于2006年成立了重庆高老九餐饮文化有限公司。公司拥有一批来自餐饮、酒店、食品企业,具有多年行业经验的专职管理与技术精英。这支的队伍凭借对国内外餐饮代理代理经营企业的深入研究，将**的餐饮代理管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，总结积累出了一套切实有效的餐饮项目市场化经营和推广运作模式。

 我们的荣耀：     重庆高老九餐饮文化有限公司自创办以来，秉持“修德为根、发展为本”的发展方针，以“品质源于专职、实力成就目标”的企业精神，在餐饮业界迅速崛起壮大。

我们的理念：     公司提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外**技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。 公司着眼未来，引用国内外管理经验和模式，运用到经营管理的实践中。2007年，公司导入了6T餐饮管理实务体系、餐饮五常法管理体系。

高老九火锅以加盟为主要招商合作模式，真正实现加盟后简单当老板，从选址---营建---筹备---开业---正常运营全由总部专职团队操作，加盟商只掌握财务，从而做到样板店的复制，VI体系、管理模式得到很好的导入。同时，【重庆高老九餐饮文化有限公司】不定期的督导控制了管理下滑，同时把明的技术、产品、新菜品带到各店使品牌在地区保持竞争力。核心管理、技术人员流失，派相关人员到店避免管理技术脱节。

综上所述，餐饮业腰包不瘦高，资金回流快，每天经营所收的都是现金。而货源方面，可用赊账方式购入原材料，定期结账，胜于其他行业。投资餐饮业是大有可为的。而作为引导餐饮行业风向的品牌，高老九火锅专注于美食的研发与创新，以专职、规范、创新、精进的经营服务理念，精心服务于每一位高老九火锅的加盟商。