随着人们生活节奏的加快，餐饮市场需求越来越大，而餐饮业也成为了广大投资创业者的行业！外婆烧，以翻台率高、人气佳、销售量大、腰包不瘦丰富等特点赢得了广大加盟者的一致青睐，创新着餐饮风向。

据了解，2012年中国餐饮市场少售额高达10万亿元，多个数据显示餐饮加盟永远是加盟者的选择。外婆烧源于中国，是【绍兴外婆烧餐饮发展有限公司】倾力推出的品牌项目。

　　先生在98年工厂精简人员被下岗后，开了一个小型的快餐熟食店，凭着自己对快餐行业的理念，店虽小但生意却很好，王永祥先生在实践中不断总结经验，不断进取，终于探索出快餐的成功之路，从负债一万到拥有千万资产，一步一个脚印，可谓坎坷创业路，行在创业中，2000年，王永祥先生终于创立了自己的品牌――绍兴外婆烧餐饮发展有限公司，其旗下的主打品牌“外婆烧”面，以其营养丰富，价格实惠，品种齐全，口味纯正，产品具特色化，高质量的服务和环境深受当地人们的喜爱，每天来店里光顾的客户来来往往，络绎不，百吃不倦。为了更好满足广大顾客的需求，公司在经过无数次的实验，在不断努力与创新中，终于成功创办了“外婆烧”另一特色品牌-“外婆烧”中式快餐，特点除了营养，味美，纯正，兼有“洋”快餐的省时、快捷、精致。2005年10月投资400万建立一个古色古香的员外山庄。把景色优美、环境幽雅的山庄，和四周的自然人文景观相配合，为新农村建设服务。员外山庄逐渐成了梁祝文化的起源地，不仅吸引了本地的老百姓来观光，周边城市的居民也慕名而来。

　　经过九年多发展，目前己拥有8家直营店，50多家特许加盟连锁店营业面积达15000多平方，一个员外山庄，一个绿色食品加工基地。公司总资产2000多万元，拥有自己的加工中心，配送中心，在员外山庄设立公司培训中心。于2007年开始对外扩张。公司成立加盟总部，内设立市场部，营运部，研发部，工程部，物流部，财务部，培训部，支持公司直营店的成功模式能完全复制给加盟商，并且提供足够的后勤保护，后期培训，使得加盟连锁管理能顺利进行。

　　中式快餐比西式快餐更能适应适合中国人口味，食物也更富有营养，更能吸引顾客的烹饪技术、单餐价格也比西式快餐更能打动消费者，如果我们有西式快餐的服务、符合现代消费的环境，那么能做好中式快餐。外婆烧目前以提供中餐和晚餐为主，日后将施行早餐和外送服务，并推出网上订餐服务!“外婆烧”改变用餐环境，让大家观念里摆在地摊上的产品走进了舒适、清洁、优雅的店堂，给人既亲切又有品味道的享受,为顾客提供五大系列(冷菜、热菜、煎蒸、冷饮等)近百种菜品，并有几十种精选菜品供客户选择，专门烹制，制作工艺均实行企业标准，严格遵循质量、卫生要求，既适应现代快节奏的需要， 又提升了一种饮食文化，符合了现代人的消费习惯。

　　在充满机遇与挑战的年代，“外婆烧”经过不断发展、成长、壮大，做到品牌化、模式化、专职化、人性化。 吃了千家万家，不忘外婆老家!西有快餐，中有快餐外婆烧!“外婆烧”以更加成熟的姿态迎接明天。在此我们特邀更多的有识之士加盟选择“外婆烧”， 共同携手，分享成功，双赢共赢，共同传承深厚的文化积淀，共同营造一个属于我们百姓自己的品牌!为中华饮食文化共创辉煌!

外婆烧以加盟为主要招商合作模式，真正实现加盟后简单当老板，从选址---营建---筹备---开业---正常运营全由总部专职团队操作，加盟商只掌握财务，从而做到样板店的复制，VI体系、管理模式得到很好的导入。同时，【绍兴外婆烧餐饮发展有限公司】不定期的督导控制了管理下滑，同时把明的技术、产品、新菜品带到各店使品牌在地区保持竞争力。核心管理、技术人员流失，派相关人员到店避免管理技术脱节。

当然，餐饮业腰包不瘦高，资金回流快，每天经营所收的都是现金。而货源方面，可用赊账方式购入原材料，定期结账，胜于其他行业。投资餐饮业是大有可为的。而作为引导餐饮行业风向的品牌，外婆烧专注于美食的研发与创新，以专职、规范、创新、精进的经营服务理念，精心服务于每一位外婆烧的加盟商。