随着人们生活节奏的加快，餐饮市场需求越来越大，而餐饮业也成为了广大投资创业者的行业！鹭岩茗茶，以翻台率高、人气佳、销售量大、腰包不瘦丰富等特点赢得了广大加盟者的一致青睐，创新着餐饮风向。

据了解，2012年中国餐饮市场少售额高达10万亿元，多个数据显示餐饮加盟永远是加盟者的选择。鹭岩茗茶源于厦门，是鹭岩茗茶倾力推出的品牌项目。

鹭岩茗茶系安溪铁观音制茶世家张氏家族第19代传人、一级品茶师、厦门茶叶协会副会长张荣生先生创办。张氏家族祖先曾拜"茶圣"陆羽为师，由于战乱，由湖北辗转进入安溪定居，但这千年来张氏家族历代传人始终不敢忘本，从没有停止过对茶的研究，从而掌握了多项独有的制茶工艺及制茶密方。其传人张荣生被茶行业聘为铁观音、红茶等中国六大茶叶制茶评茶导师顾问，被行业类人士誉为"嘴""名嘴"，是福建省茶文化研究会理事，"好茶来自鹭岩"已成为众多茶业人士的共识。

         本公司是一家集茶叶研发、种植、生产、加工为一体的专职茶业公司。其前身是华盛茶厂创于1986年，1993年更名为隆盛茶业公司，主要从事加工出口业务，出口额一度排列中国前5名，成为日本、东南亚的主要茶叶供应商之一；2007年，公司扩大董事会，进行战略调整，主攻国内市场，投入巨资建设茶园和精加工厂房以及营销办公体系，并重组为厦门鹭岩茶业有限公司，转战内销，强化鹭岩茶业实体品牌--鹭岩茗茶，力求象白鹭一样纯洁高雅，做良心茶，做品位茶，做品质生活的传播者。公司以铁观音、红茶、岩茶为主，并大力开发其他茶系列产品，长期收藏陈年高品质老茶及各种茶叶珍品。鹭岩茶业产品质量稳定、品质上乘、文化，各类茶叶品种皆经过贵族享受茶师认真把关、精挑细选，以保护每个产品都能显示出各自的精华所在，形、色、香、味俱备，百品不厌。近年来，公司产品屡屡获奖，深受海内外茶客和消费者的认可和赞赏。

         公司一贯以"信誉至上，质量"为质量方针，以"品质决定品牌"为经营思想；以"来者是客，见面亦友"为服务理念，广交天下茶客。鹭岩茶业目前在各省市已有几十家直营及加盟店。诚挚欢迎各地茶客、客商光临指导和洽谈加盟业务，发扬茶文化，繁荣茶叶市场。立足鹭岛，辐射八闽，覆盖各省市，挺进国内外市场，是鹭岩茶业长期的战略发展思路。鹭岩茶业在未来3至5年内，将力争把鹭岩茗茶打造成中国茶行业三强品牌，营销网络遍布各省市100个城市，计划开设1000家连锁门店，销售额突破5亿,并规划上市，使每一位利益共同体成员都成为股东！

鹭岩茗茶以加盟为主要招商合作模式，真正实现加盟后简单当老板，从选址---营建---筹备---开业---正常运营全由总部专职团队操作，加盟商只掌握财务，从而做到样板店的复制，VI体系、管理模式得到很好的导入。同时，鹭岩茗茶不定期的督导控制了管理下滑，同时把明的技术、产品、新菜品带到各店使品牌在地区保持竞争力。核心管理、技术人员流失，派相关人员到店避免管理技术脱节。

，餐饮业腰包不瘦高，资金回流快，每天经营所收的都是现金。而货源方面，可用赊账方式购入原材料，定期结账，胜于其他行业。投资餐饮业是大有可为的。而作为引导餐饮行业风向的品牌，鹭岩茗茶专注于美食的研发与创新，以专职、规范、创新、精进的经营服务理念，精心服务于每一位鹭岩茗茶的加盟商。