--创业行业--
随着人们生活节奏的加快,餐饮市场需求越来越大,而餐饮业也成为了广大投资创业者的行业!吉言馄饨,以翻台率高、人气佳、销售量大、腰包不瘦丰富等特点赢得了广大加盟者的一致青睐,创新着餐饮风向。
据了解,2012年中国餐饮市场少售额高达10万亿元,多个数据显示餐饮加盟永远是加盟者的选择。吉言馄饨源于香港,是吉言馄饨倾力推出的品牌项目。
香港借您吉言餐饮管理有限公司是一家致力于挖掘香港小吃,推广港式美食的新型餐饮公司。本公司旗下的吉言馄饨,已在大陆进行注册,经公司科研人员对大陆的餐饮习惯进行反复对比,试验,品尝,在支持口味正新鲜地道的港式云吞面(馄饨)风味的前提下,试验成功了不同的馄饨私家调制,适合大陆南北东西辽阔区域的不同口味,并于2009年5月在北京设立办事处,进入大陆,力争为港式美食在大陆争取到一席之地。香港借您吉言餐饮管理有限公司位于香港风景优美的北角,历来是香港美食的集聚地。在此诞生的多家公司,都在美食领域有着卓越贡献,取得了社会的。
香港借您吉言餐饮管理有限公司在借鉴百年老店的馄饨的基础上,参考大陆人的口味习惯,研制成多种适合南北方的口味的,使制作出的馄饨美味十足,香飘十里。其中馄饨面的制作十分讲究。无论是馄饨的大小、色泽、口感,面的嚼劲(俗称"咬口")、生熟的程度、汤的浓淡均要配合得宜。特别是如何把面煮得刚熟,弹牙而爽,需要不少技巧。本公司积累了自己的。
在香港,馄饨的馅料以肥、瘦猪肉、鲜虾仁,加入大地鱼碎及蛋黄调味混成。面条则是以面粉加上鸡蛋、碱水制成。汤以猪骨、大地鱼干、虾皮及虾子熬成。云吞一般是事先包好,到顾客点菜时才煮熟。
传统的香港馄饨面做法是先把四、五颗馄饨放在开水中灼熟,放到碗中;然后把面放到开水中煮数十秒,放进冷水中"过冷河",再放到云吞之上;加入热汤,放上少许切短的韭黄。。
吉言馄饨以加盟为主要招商合作模式,真正实现加盟后简单当老板,从选址---营建---筹备---开业---正常运营全由总部专职团队操作,加盟商只掌握财务,从而做到样板店的复制,VI体系、管理模式得到很好的导入。同时,吉言馄饨不定期的督导控制了管理下滑,同时把明的技术、产品、新菜品带到各店使品牌在地区保持竞争力。核心管理、技术人员流失,派相关人员到店避免管理技术脱节。
了解之后,餐饮业腰包不瘦高,资金回流快,每天经营所收的都是现金。而货源方面,可用赊账方式购入原材料,定期结账,胜于其他行业。投资餐饮业是大有可为的。而作为引导餐饮行业风向的品牌,吉言馄饨专注于美食的研发与创新,以专职、规范、创新、精进的经营服务理念,精心服务于每一位吉言馄饨的加盟商。