随着人们生活节奏的加快，餐饮市场需求越来越大，而餐饮业也成为了广大投资创业者的行业！牛家兄弟拉面，以翻台率高、人气佳、销售量大、腰包不瘦丰富等特点赢得了广大加盟者的一致青睐，创新着餐饮风向。

据了解，2012年中国餐饮市场少售额高达10万亿元，多个数据显示餐饮加盟永远是加盟者的选择。牛家兄弟拉面源于甘肃，是牛家兄弟拉面倾力推出的品牌项目。

先锋企业所属兰州先锋餐饮管理有限公司是一家以餐饮业为主及原料加工、科研开发、食品生产、教学培训为一体的连锁餐饮企业。在实力与创新的推动下，先锋整体经营得到了快速发展，并在同行业中取得了良好的口碑。在当今经济迅猛发展的今天，面对着市场竞争的曰益激烈，先锋敢于创新，顺应时势，面对未来充满信心。但同时先锋也清楚意识到自身的不足及面临的压力和肩负的责任。先锋深知品牌的树立是企业长期不懈努力的结果，良好的声誉是企业日益维护的见证，而秉承出众技术、倡导行业风范、标志上乘品质、推动工业文明，更是先锋始终不渝的追求目标。 先锋企业作为一家股份制企业，不以获取腰包不瘦为先吃螃蟹目的，而以履行职责为永恒使命。责任是一种承诺、一种义务、一种使命，是恒久不变的追求。先锋将自己的责任理解为“对客户的责任，对员工的责任，对股东的责任，对社会的责任”，并将这四大责任确定为公司的经营理念。先锋选择有效的机制，的人才，明的管理，质的服务，显著的效益，作为履行这四大责任的基础和保护。 “人是企业的资源!"人性化管理是先锋企业管理模式的一大特色，每一位员工都是这个大家庭的一份子，是先锋的企业文化精髓，以及赋予给每一个人的 施展空间，让大家感到这已经不单纯是一份工作，更是一份能实现自我价值的事业！先锋注重员工的培养，更明白企业的生存与发展离不开客户的认可，“用心去服务”构架起沟通的桥梁。我们确信，客户的满意程度将是衡量我们成功与否的重要标准；我们承诺，以客户为导向，视客户为导师，不断提高服务水准，完善服务态度，永远提供高于客户期望的服务。 “的就是国内外的”，我们生在兰州，长在兰州，我们爱这片土地，更愿为她的繁荣而努力，“兰州拉面”正是我们迎接四方宾客的媒介。在注册商标“牛家兄弟”品牌文化建设的指引下，先锋还将赋予其传统的文化内涵，并志向于更广阔的市场，我们相信水深土厚的西部文化必将成为世人瞩目的焦点。先锋多年参预社会公益活动的实践证明，任何人乃至公司的价值都离不开社会的孕育，取之其，馈予其；即为他人，也为自己。先锋将继承这种优良传统，并将以实际行动持之以恒的坚持下去。 创新等于进步，是企业成功的活力之源!市场经济的大潮更为我们提供了更胜一筹商机及变革的空间。“大企业做人，小企业做事。"先锋并不仅局限于自我的发展，更意在能与有识之士共同协作，集思广意，铸造出一个名符其实的快餐企业品牌!

牛家兄弟拉面以加盟为主要招商合作模式，真正实现加盟后简单当老板，从选址---营建---筹备---开业---正常运营全由总部专职团队操作，加盟商只掌握财务，从而做到样板店的复制，VI体系、管理模式得到很好的导入。同时，牛家兄弟拉面不定期的督导控制了管理下滑，同时把明的技术、产品、新菜品带到各店使品牌在地区保持竞争力。核心管理、技术人员流失，派相关人员到店避免管理技术脱节。

所以说，餐饮业腰包不瘦高，资金回流快，每天经营所收的都是现金。而货源方面，可用赊账方式购入原材料，定期结账，胜于其他行业。投资餐饮业是大有可为的。而作为引导餐饮行业风向的品牌，牛家兄弟拉面专注于美食的研发与创新，以专职、规范、创新、精进的经营服务理念，精心服务于每一位牛家兄弟拉面的加盟商。