随着人们生活节奏的加快，餐饮市场需求越来越大，而餐饮业也成为了广大投资创业者的行业！梅花糕，以翻台率高、人气佳、销售量大、腰包不瘦丰富等特点赢得了广大加盟者的一致青睐，创新着餐饮风向。

据了解，2012年中国餐饮市场少售额高达10万亿元，多个数据显示餐饮加盟永远是加盟者的选择。梅花糕源于山东，是梅花糕倾力推出的品牌项目。 梅花糕源于明朝，发展到清朝时成为江南的小吃。相传乾隆皇帝下江南时，见梅花糕其形如梅花、色泽美丽，煞是诱人，当即品尝。入口感觉甜而不腻，口感松软，回味无穷，不禁大加赞赏，称赞口感很过无数宫廷小吃。于是乾隆皇帝一时兴起，当即命名，因其形如梅花，便赐名“梅花糕”。        我公司在继承了传统制作方法的同时，后又加入小元宵、青红果、松子仁、五彩米等。使其味道鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙果酱、果仁等十几种配制方法，把梅花糕又推上了一个新的境界，是目前小吃中的又一个新卖点。。

梅花糕以加盟为主要招商合作模式，真正实现加盟后简单当老板，从选址---营建---筹备---开业---正常运营全由总部专职团队操作，加盟商只掌握财务，从而做到样板店的复制，VI体系、管理模式得到很好的导入。同时，梅花糕不定期的督导控制了管理下滑，同时把明的技术、产品、新菜品带到各店使品牌在地区保持竞争力。核心管理、技术人员流失，派相关人员到店避免管理技术脱节。

有了以上的条件，餐饮业腰包不瘦高，资金回流快，每天经营所收的都是现金。而货源方面，可用赊账方式购入原材料，定期结账，胜于其他行业。投资餐饮业是大有可为的。而作为引导餐饮行业风向的品牌，梅花糕专注于美食的研发与创新，以专职、规范、创新、精进的经营服务理念，精心服务于每一位梅花糕的加盟商。