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小商品直销超市开业之后如何正常地步入正轨,又是如何有效管理和运营,都有哪些科学的流程来管理整个直销超市,看看巨名鑫为大家总结多年来的超市运营经验:
一:加盟商直销超市内商品如何进行订货及补货
先应该由各个部门的工作人员提前对缺货的产品做记录并填写补货单,注明编号和数量,再交由主管部门审核后交由采购部告知供货商发货。
二:加盟商直销超市内的损坏产品怎样进行退换货流程
由直销超市的货物主管单位做好需退换货物品的分类整理和登记,列出具体的数量,进价,名称,编号,规格及退换货的金额,报与采购部发往供应商。
三:直销超市理货员的具体工作和流程工作:
1.商品的丰满,仓库的清洁
2.负责货架仓库的清洁,标价的正确
3.回答顾客的问题,并帮助他们(名称,性能,保质期,厂家)
4.留意顾客的意见并反映给主管
5.随时注意设备以及用具是否有损坏并及时通知负责人
陈列稽查流程:
1.开店前检查并补满货架及TG(端架堆头)
2.检查货量不足商品项并依订货计划表下订单
3. 拉排面(即前进陈列)
4.清洁工作
开店前十分钟:
1.净空走道保持通畅
2.确认商品装满货架
3.检查是否有遗漏的价格牌,未贴条码
4.价签是否与商品价格一致
营业中:
1.早班检查仓库和处理当日到货
2.确认检查库存量
3.然后进行订货
4.随时保持货架丰满
5.在卖场工作随时了解顾客需要
6.在中午前确认收货区无任何商品
7.午餐后再次确认商品有无满货
8.帮助下班人员继续补货
下午班:
1.巡视货架是否满陈列包括TG
2.退货
3.在卖场工作处理到货
4.随时协助顾客解决问题
5.应到未到商品催货
6.确定当日应到货是否到齐
离店前:
1.确认商品满货架
2.确认仓库是否清洁整齐
3.确认收货区有无商品
4.向主管汇报重点事情
5.交接记录
6.由主管确认方可离店