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泰宁县泰和生态茶有起源于福建省泰宁县凭借着好吃不贵的营销手段，正在一步步的扩大市场。“三佰两”简介 “三佰两”红茶产自泰宁县西北部海拔900-1300m的峨嵋峰山区，区域面积约36km2，境内山高林密，峰峦叠翠，涧溪纵横，土壤肥沃，孕育了大量天然的野生茶树。“三佰两”正是源自这些遍布林下的野生茶树，在春秋两季采摘一芽一叶为原料精制而成。因其原料来源有限（经当地自然条件繁育的天然杂交种），且采摘严格（必须是野生茶一芽一叶），所以产量有限。加工工艺“三佰两”茶青经萎凋、初揉、复揉、发酵、毛旺、足旺等传统工艺制成毛茶，在干燥清洁的仓库存放七七四十九天，使其充分“后熟”，再经筛分、拣剔、风选、复焙、包装等工艺精制而成。品质特征“三佰两”红茶属工夫红茶类，其外形条索紧结，色泽乌黑油润，富有光泽，香气浓郁高长，汤色红艳亮，“金圈”显，滋味鲜爽浓厚，叶底红亮柔软。作用效果“三佰两”红茶为全发酵茶，性温，味甘，微苦，具有温中和胃、键脾消食、解暑化湿之效果；其丰富的茶黄素、茶红素等聚合物有很强抗氧化作用，具有降血压、降血糖、降血脂、预防心脑血管硬化等效果，是现代“三高”人群饮品；“三佰两”红茶经的“后熟”作用，其多酚类、醛类、醇类物质经过充分氧化形成红茶茶汤的主要成分茶黄素、茶红素及各类芳香物质，对人体胃肠粘膜没有刺激作用，非常适合体质寒凉的人及中老年人饮用；此外，“三佰两”红茶还具有消食、去油腻、美容嫩肤、延缓衰老的效果，在六大类茶中尤为适合女士饮用。

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