湘春酱板鸭始于2005年，源自中国地区，讲究耿直实在的饮食文化。长沙百年纯味饮食文化有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以中国地区卤菜为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

湘春酱板鸭经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，长沙百年纯味饮食文化有限公司为经销、自由代理的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

湘春酱板鸭在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对经销、自由代理的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟湘春酱板鸭支持您低投资风险创业。

长沙百年纯味饮食文化传播有限公司早源于成立于1999年的长沙婉君熟食店,主要从事卤菜、鸭脖，酱板鸭生产，销售。公司成立于2009年六月，下辖分公司一个，直营店二个，加工厂约700平方米，拥有加盟店五十家。公司现有各类员工30余人，其中技术人员五人。公司拥有“星城纯味”、“湘春”“ 玉香园”三个品牌。现公司主营业务：酱板鸭、鸭脖、卤菜凉拌菜生产、销售、加盟、技术培训。我们的宗旨：为各省市人民提供安全放心产品，为创业者提供良好创业平台

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