享当当始于2005年，源自广州地区，讲究耿直实在的饮食文化。广州弘胜餐饮管理有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以广州地区**蒸品 **加盟 美食家盟网站为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

享当当经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，广州弘胜餐饮管理有限公司为经销、自由代理、单店特许、区域开发、二级特许的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

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享当当是广州弘胜餐饮管理有限公司策划的全新品牌，是以全新自助模式运营的中西式快餐连锁，借鉴国内外高明的快餐经营理念，长期向顾客提供高品质、富有中国特色的快餐饮食和高水准的服务。 中式快餐发展的阻碍是“标准化”问题，享当当通过电脑程控蒸汽设备，创建中式快餐三大标准运营体系：后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，成功攻克了中餐标准化难题，探索出中式快餐发展的新路，实现了中餐业“工业化生产”、“经验不重要”、“千份快餐一份品质”的夙愿。 享当当是一个以人为本、为员工提供发展机遇的雇主，通过完善的员工发展与激励机制，为各级员工提供化的发展机遇。 享当当人将以推广餐饮文化为己任，以效果的品质、好的服务、卓越的清洁为经营理念，以成为中国的中式快餐为经营目标，和投资者一起携手共进，创造中国餐饮业的辉煌。 Quality质量：为了支持高标准的食品品质，享当当与的供应商建立密切的关系，选用上乘的原料，配合严格的质量控制和检验，所有享当当的食品在送到客户手中之前，都必须经过一系列周密的品质支持系统的检测。 Service服务：快捷、可靠、友善的服务是享当当的标志 每一位员工都以达到“顾客满意”为基本的原则。 Cieanliness清洁：从厨房到餐厅门口的人行道，处处体现了享当当对清洁卫生的注重，顾客在享当当享受到干净、舒适 、愉悦的用餐环境。 Value价值：物有所值是享当当对顾客的承诺，在享当当既可以享用到营养食品，又可享有合理价格的支持，使得顾客深深感受：享当当是一个好去处。

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