红鼎豆捞始于2007-02-07，源自武汉地区，讲究耿直实在的饮食文化。武汉红鼎豆捞餐饮有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以武汉地区豆捞 火锅为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

红鼎豆捞经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，武汉红鼎豆捞餐饮有限公司为自由代理的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

红鼎豆捞在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对自由代理的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟红鼎豆捞支持您低投资风险创业。

关于红鼎 武汉红鼎豆捞餐饮有限公司成立于2007年2月,通过近三年的发展时间，成功经营了街道口、水果湖和京汉店三家直营店，2009年3月成立了公司运营管理中心，迈出了企业集团化与职业化运作的步，在此发展历程中，红鼎人通过团队力量及智慧，创造了一个又一个餐饮神话，同时也承受住了来自方方面面的困难考验，艰辛历程见证了红鼎事业的今天，也成就了红鼎文化和品牌的价值高度；为进一步巩固经营市场和提高品牌效应，公司运营管理中心针对当前企业实际，制订了科学完善的中、长期发展规划，并为此做了大量而有效工作；同时在公司所有同仁的努力下，红鼎豆捞香港路旗舰展示店已于2010年2月4日隆重登场！同时公司也将不断发展壮大…… 公司logo释义 她由文字和图案组成，并配以时尚的中国红为色调，整个图形犹如太阳初升，象征红鼎豆捞这个新型的饮食事业，如同太阳升起之势、光芒四射；被分割的两个半圆形状，犹如人类赖以生存的地球状，太阳立足于中心，象征红鼎人勤奋踏实、立足本业、追求发展；中心圆象征团结和谐之意，喻意我们以人为本、注重合作，积很打造一个团结有序、快乐和谐、行动有效的学习型与共分享型企业团队。 字面文化释义 红鼎，系鸿运当头；鼎，古代贵族盛装食物的器皿，身份地位的象征。让顾客都体验到尊贵享受。另“鼎”与“顶”同音，意为“，顶好”，喻意红鼎远大抱负，做的新型时尚餐饮企业！ “豆捞”是一种全新的饮食概念，盛行港澳，热炒东南亚已久。“豆捞”一词取自“都捞”的谐音，有“一切好运都要捞“的喜庆之意。邂逅红鼎，享受美味的同时，还能感受久违的惬意与舒适，并能带给您的运道！

红鼎豆捞目前正在各省市地区旺热招商中，自由代理创业者只需要投资20~50万即可以自由代理形式加入我们，投资红鼎豆捞，创新健康生活！