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湖南烟村餐饮有限公司是湖南省先吃螃蟹一家拥有大型种植、养殖基地的大型餐饮连锁机构,公司以生态农牧基地为依托,生态科研力量雄厚,专职研发团队是由湖南农业大学、中科院亚热带生态研究所、中国烹饪协会等20余位导师、教授组成,力争打造中国生态餐饮品牌。 烟村生态牧场落户于湖南省益阳市大通湖区,总规划用地5000亩,以生态养殖基地为中心,规划了有机蔬菜种植基地、功能性稻米种植基地、水产生态养殖和烟村食品工业园等,经过8-10年努力,打造“中国诗画村”。烟村生态牧场一期工程占地500亩,已完成固定投资6000万元,建成了年产5万吨的屠宰加工基地和10万头的生态净化猪场,可实现年销售腰包不瘦5亿元以上。 2006年烟村技术获得发明(号:ZL200510032155.4)具有国内外高明水平; 2009年“烟村飘香风味鲜肉”的开发被列为应对国内外金融危机科技专项(2009GJD20029); 2009年湖南烟村生态农牧科技股份有限公司成立,注册资本5000万元,总规划用地5000亩,以生态养殖基地为中心; 2010年“烟村低脂固功能性猪肉”产品荣获中国农博会“金奖” 2010年第四届中国湘菜美食节被誉为“三湘名菜”,进入人民大会堂; 2011年湖南烟村餐饮有限公司成立,力争打造中国生态餐饮品牌。
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