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投资渝德居,创新健康生活

渝德居始于2004-06-18,源自重庆万州地区,讲究耿直实在的饮食文化。重庆志在千里餐饮管理有限公司创业以来,秉承“充惠,快捷,营养,卫生”的经营理念,以重庆万州地区火锅,干锅,酸菜鸡,乐丰鸡,烧鸡公,串串为基础,**众长,推陈出新,把核心菜品大众化,美味佳肴快餐化,集色香味形于盘中,努力营造“人人需要,家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

渝德居经多年探索沉淀、持续发展,拥有了完善营运管理体系和食品研发能力,制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化,并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式,并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门,重庆志在千里餐饮管理有限公司为自由代理的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

渝德居在近些年的餐饮实践中,总结提炼了一套具有自身特色的管理经验,对自由代理的合作商总部还会定期进行督导,使之管理规范有序。加盟渝德居支持您低投资风险创业。

重庆渝德居火锅经过不断推陈出新、兼收并蓄,广征博引取其它火锅的优点长处,在坚持"麻辣烫"的主旋律的同时,又打破麻辣味的传统模式,博采众长、中外合壁形成一套"放之四海而皆准"的味型系列。 渝德居火锅是经重庆火锅高厨家传的自行研制的配方火锅配方再结合现代人的口味而的一种火锅。其锅底采用天然油料再加入上等的辣椒花椒等几十种香料,熬炼数小时后形成的。香料的香味充分浸入炒油中,形成了原味火锅的——“麻辣鲜香、色泽红亮、天然醇和、清香四溢”的风格。其锅底之色,可历经数小时烫煮而依旧红亮。其香味可弥漫百米之外,另人闻其味而垂涎三尺。 火锅品种与特点: 1、汤色红亮自然、醇朴可口、源于本色; 2、不干辣、不燥热,麻辣适度、回味悠长、油而不腻; 3、不糊锅、不浑汤、久煮不变味; 4、选料配制考究,由几十种调料和数种中药及动植物油熬制而成,将麻、辣、鲜、香融为一体,具有舒胃健脾、除湿、滋补等作用。 5、所有原料和配料无毒无害无副作用,没有使用任何有害物质,纯属健康火锅。色香味俱佳,永远不用单独提色和提香,大大降低经营成本,保质期长,不需要真空处理,常规温度下可保持3个月左右。 1、老火锅味型(满江红火锅) 又称传统火锅,其特点是"麻辣厚重、牛油香浓"重庆、四川地区常吃火锅的人往往喜欢这种味型。本产品选用60多种天然原料,采用科学方法、现代工艺,把重庆的麻辣鲜香浓缩为一体,使之具有辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长,香气扑鼻的风味。本品色鲜味美,能开胃健脾,增强食欲,增进食量,常食不厌、久食不腻,不含人工色素。 2. 荔枝味型(鸳鸯火锅)   此火锅融红油火锅同清汤火锅为一体,只需一炉,双味同锅,南北皆宜,故名鸳鸯火锅。锅中间隔用铜片焊定,呈太很图形。清汤、红汤调制方法依旧,略有变化。清鲜醇浓,麻辣味厚,二者相配,相得益彰,其特点是麻辣味轻,略带回甜,入口温和,回味悠长;这种味型多数适合外地顾客。 4、“一次性”锅底 (清爽火锅) 重庆渝德居火锅曾经在各省市连锁加盟的策略下得到飞速发展,在锅底上推翻传统“清爽火锅”,以人为本,天人合一,因季而异,爽口润心.红汤随季节时令调整,春夏季口感讲究清爽,常吃不上旺;秋冬季味型突出醇厚,御寒冷、增能量。清汤因时而宜,春季补正气提高机体免疫力;秋季进平补去干燥症状。同时,创新推出以中餐技术与火锅结合引进了江西民间瓦罐煨汤形式,使用自行研制的配方配方,调制出多种鲜美宜人的靓汤,起到保健、美容的作用,让消费者赞不口。 在菜品上打破传统火锅菜品基本不变的格局,结合现代生活质量的需求,创新求变,推出一系列健康、绿色、美容的新菜品,适应于各省市各地不同市场的需求,以 "新派清爽火锅"美誉大江南北。 3、清油火锅 (锅中煲火锅) 重庆火锅的美味被广为传诵,但由于中国地域广大,各地方风俗和口味不一,尽管部分地区的消费者对重庆火锅仰慕许久,但对面对“麻、辣”的惧怕不得不使他们对重庆火锅敬而远之。让重庆火锅走进各省市百姓,并让人们接受它、喜欢它、痴迷它,是我们 渝德居的责任。因此我们推出了清油锅,北方大多数连锁店都是这种火锅,此品种永不过时,此火锅运用私家配方的几十种添香,稳定了火锅锅底品质,能长期有效的吸引大批的消费者。真正做到传说中的“闻香下马、知味停车”。 清真火锅 :浓缩型,清真风味火锅。   
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渝德居目前正在各省市地区旺热招商中,自由代理创业者只需要投资1~5万即可以自由代理形式加入我们,投资渝德居,创新健康生活!

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品牌名称:渝德居

行业:中餐

投资金额:1-5万

主营产品:火锅,干锅,酸菜鸡,乐丰