周氏黑鸭始于2005年，源自广州市地区，讲究耿直实在的饮食文化。广州佳美味餐饮企业管理有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以广州市地区鸭头鸭脖为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

周氏黑鸭经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，广州佳美味餐饮企业管理有限公司为经销、自由代理、单店特许、区域开发、二级特许的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

周氏黑鸭在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对经销、自由代理、单店特许、区域开发、二级特许的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟周氏黑鸭支持您低投资风险创业。

   周氏黑鸭是采用有历史沉淀神秘**和特殊现代特殊工艺制作出来的。它‘味道好很了’！刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣，啃完后‘嘴边还留余香’。它皮黑肉嫩，醇厚不腻，香鲜美味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特点。而且肉质劲道，鲜嫩诱人；不仅闻的香，而且吃的香。看了更让人急于品尝。因其色泽黄黑而得名，其回味悠长。甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨。使人垂涎三尺，食之不忘。周氏黑鸭，将白条鸭配以几十种中草药，加入上乘辣椒、花椒等调料，进行泡制、腌制、卤制、烤制、凉制等工艺制作。使成品鸭黑中带黄，色泽光鲜。味道甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩、入口美妙无穷。美吃美看，妙不可言，骨肉都可吃，是尚好的休闲美食。　　周氏黑鸭肉本属凉性，配以‘甘草、肉桂、当归’等尊贵中药卤制后既可解毒、祛痰、补血；还可清肝旺、祛内热、祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳之效果。它一问世就热炒武汉三镇，大卖各省市各地，是人见人爱的鸭子美食。

周氏黑鸭目前正在各省市地区旺热招商中，经销、自由代理、单店特许、区域开发、二级特许创业者只需要投资1~5万即可以经销、自由代理、单店特许、区域开发、二级特许形式加入我们，投资周氏黑鸭，创新健康生活！