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红屋食品有限公司是台湾很具盛名的传统食品连锁店，业务范围包括各类快餐食品的生产、加工及销售；主要特色产品为牛排系列、中式套餐、咖啡饮品系列。公司自一九九八年成立以来，在董事长的带领下，秉执[真情 服务 用心 品质]的经营理念，大力开拓餐饮市场，并加强企业科学管理，创造了西餐行业经营管理的新模式。   红屋坚持[管理少缺陷、服务少距离]的管理定位，走出[创新求特色、服务打品牌]的经营路线，而以[客人利益、红屋声誉]的经营宗旨，赢得顾客的高满意度。在产品的研发制作，不但采西方高明的调理方式，同时也因应中国人的口味加以创新，主力产品以西餐牛排为主，中餐、饮料系列的口感，也受到消费者的认同和欢迎。   红屋为了推广红屋独有的美食文化，在经营管理已达成熟的基础上，充分挖掘市场潜力，面向各省市开展连锁经营与加盟经营，以青岛为红屋总部，成立了加盟连锁发展培训中心，强调经营规范化、理念很前化，让每位来到红屋的客人，都能感受到创新环境、创新品质、创新服务，都来自红屋人的真诚用心。

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