韩尚轩始于2005年，源自中国地区，讲究耿直实在的饮食文化。上海会会餐饮管理有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以中国地区料理为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

韩尚轩经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，上海会会餐饮管理有限公司为自由代理的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

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因为历史的原因，韩国和朝鲜的烧烤口味和中国饮食很接近，在所有的烧烤各类中，韩国烧烤受消费者喜欢，范围广，所以韩国烧烤在各省市内外都很受欢迎。     韩国料理素有干净料理、健康料理之称，在文化生活和生活质量不断提高的今天，我们不但要注意饮食的口感，更重要的是注重健康，韩国料理、韩国烧烤就是有益身体健康的，与传统烧烤相比，韩国烧烤是用无菌果木木炭做能源，无烟环保炉具来进行烧烤，使得在享受美味烧烤的同时，我们也享受着美食带给我们的健康。根据国内外卫生组织的研究结果评价，发酵食品就有很好的作用。韩国有名的泡菜就是发酵而成的。另外，韩国料理还大量使用大蒜，可以增强对病菌的抵抗能力。     韩国烧烤，料理中脂肪含量较少，卡路里较低，人们在享受韩餐美味的同时，不用担心过多的食用料理和烤肉而发胖。因为韩餐的制作与营养搭配非常合理，既能充分吸收营养，又可保持苗条的身材，有益身体健康。

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