随着人们对餐饮行业观念逐渐的改变，人们开始提倡健康饮食。**过桥米线推出的过桥米线就是符合当下的饮食观念。单店特许创业者都在想他真的经营顺利么？随着市场的需求越来越大，**过桥米线的连锁店越来越多，他到底有什么独到的地方让广大消费者谁喜欢。下面小编来给大家介绍一下。

**过桥米线为**过桥米线餐饮有限公司旗下品牌，成立于2005年，位于辽宁沈阳市和平区珲春路14号，多年一直从事于餐饮行业，现正面向各省市地区招商，提供以下项目

过桥米线，是云南风味小吃之一。滋味鲜美，吃法，素负盛名。 云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。 过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟；米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。

有了以上的条件,相信大家听了小编这么多的介绍，对这个项目有了兴趣。选择投资**过桥米线后单店特许创业者可以获得总部给予的专门的支持，**过桥米线公司总部会派专员帮助创业者策划开业和宣传并且创业的营销人员可以去公司的总部或者培训中心参加系统专职的入职培训。**过桥米线始终坚信与创业者合作就可以实现共赢。加盟**过桥米线共同创造精彩未来！