随着人们对餐饮行业观念逐渐的改变，人们开始提倡健康饮食。朝天门火锅推出的火锅就是符合当下的饮食观念。单店特许、区域开发创业者都在想他真的**怎么样?随着市场的需求越来越大，朝天门火锅的连锁店越来越多，他到底有什么独到的地方让广大消费者谁喜欢。下面小编来给大家介绍一下。

朝天门火锅为重庆市朝天盟餐饮管理有限公司旗下品牌，成立于2007-01-01，位于重庆市渝中区长江一路62号地产大厦2号楼16-，多年一直从事于餐饮行业，现正面向各省市地区招商，提供以下项目

朝天门是老重庆规模的一座城门，始于明初。门上原书有四个大字：古渝雄关。因此门随东流之长江，面朝天子帝都南京，并且在此迎钦差接圣旨，故名“朝天门”。   火锅的渊源十分悠久，若从它的前身算起，迄今已有3000年。《周礼．天官．膳夫》中，便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候，王侯贵族击钟（编钟）列鼎而食的记载。那时，贵族们就已懂得奏着音乐，围坐烹具旁，直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用火锅涮肉的壁画，都有火锅的原型气。到了宋代，《拨霞供》的记载更为详细。而清人袁枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客，惯用火锅”之说，这便是“火锅”一词见诸文字早的。重庆人吃火锅的早的文字记载则在清道光年间（1821－1851）。火锅作为一种美食，可谓香飘各省市，但其称呼却各有不同。如东北称白肉火锅，北京叫涮羊肉，广东叫打边炉，上海则谓之菊花锅等。然而，惟有重庆火锅名声，味道美，食者多，传播远，在东西南北中独树一帜，堪称火锅中的创新品牌。   重庆火锅风格形成于民国年间，旺红于陪都时期。有诗赞重庆火锅曰：“围炉聚饮欢呼处，百味消融在釜中。”川籍作家李劼在1947年四川《风土什志》上发表的《漫谈中国人的衣、食、住、行．饮食篇》中说：“吃水牛毛肚的火锅，发源于重庆朝天门码头。初一帮挑担少卖贩子将水牛内脏买得，洗净煮一煮，而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大洋铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣的卤汁。那些卖劳力的朋友，便围着担子受用起来，各人认定一格，且烫且吃，吃若干块，算若干钱．．．．．．直到民国二十三年，重庆城内才有一家小饭馆将它高尚化了。从担头移到桌上，泥炉依然，只将分格铁盆，换成了赤铜小锅．．．．．”。到了抗战时期，重庆火锅迅速兴旺发达，火锅店越来越多，连一些咖啡馆、冷饮店、大餐厅也经营起火锅来！

通篇来看,相信大家听了小编这么多的介绍，对这个项目有了兴趣。选择投资朝天门火锅后单店特许、区域开发创业者可以获得总部给予的专门的支持，朝天门火锅公司总部会派专员帮助创业者策划开业和宣传并且创业的营销人员可以去公司的总部或者培训中心参加系统专职的入职培训。朝天门火锅始终坚信与创业者合作就可以实现共赢。加盟朝天门火锅共同创造精彩未来！