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上海老大同调味品有限公司成立于2011-08-18一直志立于少售行业，本着“打工不如创业，抓住机遇，出众市场”的宗旨为广大消费者服务，旗下 老大同的出现不仅影响了本行业竞争的平衡，同时也为其他相关行业的竞争态势带来了变数。

项目简介：                上海老大同调味品有限公司，原名老大同酱园。创建清咸丰四年（公元一八五四年），于1993年被国内贸易部颁于“中华”称号。     a  我公司于1995年注册“老大同”商标。我公司以传统产品“糟”为经营特色，历时百余年。上世纪三十年代起本市所有的“本帮”餐馆、饭店，均以选用我酱园所产的“香糟”“糟油”及其他调味料而炫耀其用料的精致。近年来我公司开发成功的“香糟卤”浸味料，一上市就广受市民欢迎，其销售量每年以百分之二十至百分之三十的速度提增。“香糟卤”05年06年连续二次被上海市食品协会评为“消费者信得过产品”，其满意度测评始终保持百分之九十以上。     b  我公司是“糟卤”地方标准的起草单位之一，我公司生产的香糟卤采用的是企业标准，产品技术水平达到行业水平。我公司于2005年由“CCIC”认证通过ISO9001：2000标准质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。     c  企业里研发机构成立于95年公司之初。“香糟卤”就是其研发产品，我们的核心技术就是“糟”和由“糟”衍生的系列调味品和食品。我们的传统产品“糟”是市场上的产品，没竞争者或竞争对手。本市，全中国及至各省市内外所有本帮特色的餐馆无不都选用我们的香糟来制作糟类菜肴，故我公司有“糟”之源头之说。目前，我公司又新研发传统与现代理念相结合的新产品，年内将上市。其产品是：“糟鸡”“糟肉”“糟肫”等十余只产品，产品的包装分为家庭餐桌型和休闲型二种。     d 企业严格按ISO9001：2000质量管理体系和HACCP食品安全体系组织生产。     e  为实现企业的持续发展，我企业制定了新一轮的品牌发展战略。即以产品为载体，以营销为手段大力发展品牌。今年我公司已投资组建老大同营销公司，为做大品牌打下基础，营销公司计划在年内开直销店3-4家。我公司的销售网络为全市的各大卖场、超市和贸易市场其销售实绩处于行业出众地位。企业几年来综合经营效益良好，并为传统的饮食文化的发展找到了新的支点：把传统的商品融进现代的技术、消费理念，并使之圆满结合。     f  “百年老店、传统特色”是我公司经营定位基础。我们以“糟”作为我们的企业形象。在保持传统的基础上锐意创新，开发新产品。我们有相当一部分怀旧、成功人士是我们忠实的消费者，我们要通过我们的企业形象和创新产品培养新一代消费群体，为中华的传统特色增光增色。             

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