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樊家腊汁肉始于2006-01-01,源自陕西西安地区,讲究耿直实在的饮食文化。西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司创业以来,秉承“充惠,快捷,营养,卫生”的经营理念,以陕西西安地区餐饮加盟 技术培训 陕西特色小吃 肉夹馍为基础,**众长,推陈出新,把核心菜品大众化,美味佳肴快餐化,集色香味形于盘中,努力营造“人人需要,家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。
樊家腊汁肉经多年探索沉淀、持续发展,拥有了完善营运管理体系和食品研发能力,制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化,并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式,并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门,西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司为单店特许、区域开发、二级特许的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。
樊家腊汁肉在近些年的餐饮实践中,总结提炼了一套具有自身特色的管理经验,对单店特许、区域开发、二级特许的合作商总部还会定期进行督导,使之管理规范有序。加盟樊家腊汁肉支持您低投资风险创业。
西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司是以集约化生产、量贩式销售为导向,结合传统与现代中式便利餐饮运营模式,传承樊家百年精粹,丰富百姓餐桌文化,致力于打造饮食行业品牌的现代餐饮投资管理公司。 始创于清末光绪年间(1904年),距今已有百年历史。自创始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房开始,樊家三代对腊汁肉的有历史沉淀和制作工艺不断改进,使其形成了的风味,在腊汁肉的发源地西安一枝独秀。先后注册了“樊家”、“义茂春”、“竹笆市”等商标,在陕西乃至各省市,樊家商标及创始人“樊炳仁”先生生前的头像已深植消费者心中! 经过樊家三代人的辛勤耕耘和单脉相传,由家庭作坊式发展为“西安铺”,鼎盛时期 已拥有自营店面13家,营业面积3500平方米,产品种类达30多种,成为老百姓家喻户晓的品牌。尤其在第三代樊少华先生经营下,得到了陕西各级政府和职能部门及行业实力品牌的大力支持 和关心,先后获得了“陕西省中华”、“陕西省商业商品”、“陕西餐饮行业消费者关注十大品牌”等荣誉。电视台《东方时空》、《科技苑》,《中国青年报》、《解放日报》、《陕西日报》、《西安日报》、《西安晚报》、《三秦都市报》等各省市各大媒体竞相予以跟踪报道,在各省市形成了“泡馍吃老孙家,肉夹馍吃樊家”的品牌口头禅。 进入21世纪,在经济大潮中,樊家人以开放的态度和将“樊家肉夹馍”作为社会而不是樊家的非物质文化遗产永远传承下去的决心,引入战略投资者和高明的企业运营管理技术和人才,配合提出的“振兴中华工程”的号召,完成了樊家产业由“西安铺”——“樊家腊汁肉铺”——“西安义茂春樊家腊汁肉餐饮有限责任公司”——“西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司”的蜕变历程,使企业摆脱了家族式管理模式,实现了科学的法人治理环境,把传统小吃与中式快餐圆满结合,通过挖掘樊家百年饮食文化并融入现代餐饮经营管理理念,为樊家产业更加辉煌奠定了坚实的基础。 展望未来,樊家将以餐饮连锁为先导,以食品流通为核心,以加工基地为基柱的新产业大格局,通过传承樊家百年饮食文化,致力于打造饮食行业品牌,丰富老百姓餐桌文化,提供更多的就业机会,为投资者提供更广的增值平台,为发展尽樊家一份薄力!
樊家腊汁肉目前正在各省市地区旺热招商中,单店特许、区域开发、二级特许创业者只需要投资20~50万即可以单店特许、区域开发、二级特许形式加入我们,投资樊家腊汁肉,创新健康生活!