龙抄手 钟水饺始于1955-01-01，源自四川成都地区，讲究耿直实在的饮食文化。成都市饮食公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以四川成都地区龙抄手 钟水饺 赖汤圆 陈麻婆豆腐为基础，众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

龙抄手 钟水饺经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，成都市饮食公司为单店特许的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

龙抄手 钟水饺在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对单店特许的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟龙抄手 钟水饺支持您低投资风险创业。

我公司是目前我国拥有“国内外中餐烹饪大师”、“中国烹饪大师”、“川菜烹饪大师”人数多、烹饪技术力量雄厚的餐饮企业，拥有上千名川菜烹饪师，仅特级厨师就多达400余名。我公司还拥有两所烹饪学校、一个占地80余亩的“川菜产业园”、一家职业资格鉴定所和一家创刊于1996年的时尚生活类杂志《川菜天地》。另外，还拥有“中国名菜”、“中国名点”共27种，并成功将“龙抄手”、“陈麻婆豆腐”、“赖汤圆”、“樟茶鸭”、“钟水饺”等30余种川菜名食、风味小吃、调、辅原料、速冻食品转化为工业化生产，创建了“赖汤圆食品厂”、“樟茶鸭食品厂”、“香风味食品厂”和稳固发展的种**基地，年产值达数千万元，产品大卖国内外。我公司有着50多年的辉煌创业史。邓小平、江泽民、杨尚昆、李鹏、朱熔基、万里等一大批老一辈无产阶级革命家、党和行业实力品牌人以及尼克松、西哈努克等许多外国元，都曾品尝过我公司烹饪大师烹饪的菜品。早在上世纪80年代初，本公司便陆续派出300多名德艺双馨的川菜厨师，远赴美国、日本、澳大利亚、圭亚那、泰国等国传播川菜文化和烹饪技艺；近年来还先后向北京钓鱼台国宾馆、人民大会堂和北京的长城饭店以及上海、天津、成都、杭州、广州、深圳、哈尔滨等城市的五星级涉外饭店派出整套川菜厨师队伍，硕果累累，传为佳话。为保护非物质文化遗产的精髓，弘扬源远流长的川菜文化，现根据中华人民共和国令第485号《商业特许经营管理条例》和《中华人民共和国2007年第15号令》的要求，我公司已于2007年11月通过了中华人民共和国的《商业特许经营管理系统》登记备案（登录号为：5101000002）。我公司从而成为先吃螃蟹有权在各省市范围内开展龙抄手、钟水饺、陈麻婆豆腐、赖汤圆等23个“中华”餐饮特许经营业务的企业。我公司面向各省市和国外开展“中华”餐饮品牌特许经营业务的消息发布后，在国内和业内立即引起强烈反响，来电垂询和来成都造访的各地投资商络绎不。

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