李鼎记始于2005年，源自中国地区，讲究耿直实在的饮食文化。武汉味盟餐饮管理有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以中国地区其他,熟食为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

李鼎记经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，武汉味盟餐饮管理有限公司为经销的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

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 武汉味盟拥有一支具有丰富实战经验和较高理论水平的专职团队，在浩如烟海的中华美食宝库中，武汉味盟敏锐瞄准中国特色小吃市场，立足细节，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专职、务实”的经营理念，定位汇集中外传统小吃的精华。 各省市特色的小吃项目，以出众的小吃技术为依托，以市场的需求为导向，大力发展传统风味小吃系列产品。以“随到随学、循环授课、实际操作、包教包会” 为宗旨，提倡“平等互利、同创共赢”的合作理念，为小本创业的人士打创一个快速的创业平台，给更多的失业人员、打工族、创业青年提供一个施展抱负的机会。 本公司始终以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌。创业改变命运，携手共赢未来，以帮助创业者成功创业来实现公司的价值。小本创业，学真技术，请选择武汉味盟，我们热诚地期待与您合作，一起携手共进，共创中华小吃业。

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