渔蒙家始于2005年，源自中国地区，讲究耿直实在的饮食文化。江苏渔蒙家餐饮连锁有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以中国地区火锅为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

渔蒙家经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，江苏渔蒙家餐饮连锁有限公司为单店特许、区域开发的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

渔蒙家在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对单店特许、区域开发的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟渔蒙家支持您低投资风险创业。

江苏渔蒙家餐饮连锁有限公司是2006年初成立的各省市连锁餐饮企业。她地处“长三角”，管理公司设在素有江南“美食之邦”之称的常州市。公司先后在江苏、浙江、上海、安徽、福建等地建立渔蒙家公司直营店、加盟店50余家，并在南京建立了物料加工中心、物流中心、冷库；二个固定的肉类专职加工厂。管理团队有餐饮职业经理多名，财务、工程设计、培训师、营运经理若干名，可保护多家店的同时筹备和开业。   公司从创业伊始，就成功地引入神汤火锅和盱眙龙虾相结合的经营策略。火锅涮，在蒙式火锅基础上，延伸开发了蒙式烧烤、休闲烧烤系列产品，并进一步改进了汤和底料，以适应江、浙、沪、皖一带清淡、爽口的口味特点。主要产品有神汤火锅、羊脊骨（羊蝎子）火锅、羊棒骨火锅等；龙虾，博采盱眙龙虾各家之长，开发了的龙虾调料大礼包，解决了龙虾制作过程中的人为随意性，口味更统一。烹制的龙虾口味醇厚，香中带甜，甜中带麻，麻中带辣，辣中带鲜。   主要产品有盱眙十三香龙虾、椒盐龙虾、盐水龙虾、酱香龙虾等。这两种模式的结合，很大地提高了渔蒙家在各地餐饮业的竞争力！公司在几年时间里，先后被授予“中华名火锅”、“中华餐饮名店”、“江苏餐饮名店”、“盱眙龙虾各省市十大名店”、“江苏省餐饮企业”等称号。

渔蒙家目前正在各省市地区旺热招商中，单店特许、区域开发创业者只需要投资20~50万即可以单店特许、区域开发形式加入我们，投资渔蒙家，创新健康生活！