味道江湖始于2005年，源自中国地区，讲究耿直实在的饮食文化。四川味道江湖菜餐饮娱乐管理有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以中国地区味道江湖,江湖菜为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

味道江湖经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，四川味道江湖菜餐饮娱乐管理有限公司为单店特许、二级特许的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

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成都味道江湖菜餐饮娱乐管理有限公司（简称：味道江湖），成立于创建于2000年，由四个无名无派、没有较高学历、也没有任何家庭背景的年轻人，从10年前的一家小店发展到各省市拥有近70家分店，是一家集中餐、火锅的大型现代餐饮连锁集团，遍布成都、北京、绵阳、德阳、昆明、深圳、太原、兰州、三亚、乌鲁木齐、文山、吕吉、临沂、克拉玛依、内江、乐山、仁寿、攀枝花、都江堰、岳池等30余个大中型城市，在成都市内有直营店18家。味道江湖火锅是成都火锅乃至四川火锅的企业！味道江湖的职业经营管理团队成熟且很富创造力；味道江湖的员工活泼可爱又勤奋上进；味道江湖的菜品个性张扬；味道江湖的餐厅设计年青时尚；味道江湖的未来是一颗高远的心。味道江湖的企业宗旨是顾客喜爱、员工进步，味道江湖的企业理念是满意的您、微笑的我。信誉：良好的商业信誉和社会关系资金：充足的开店和抵御风险的资金热情：要有创业的勇气、信心和不畏艰难的激情沟通：有良好的沟通能力服从：认可味道江湖的经营管理理念，并有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心加盟味道江湖火锅三个基本条件：1、当地具有良好的餐饮市场（当地人口数量、经济情况、消费习惯及主要竞争对手的经营情况总体较好）2、良好的开店位置（口岸要好）基本条件：（1）、充足的停车位（2）、能充分展示门头店招形象（3）、周边充足的人气（4）、房屋本身较好的布局，层高较好、柱子较少、房屋较方正

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