脱家饺子馆始于2005年，源自辽宁沈阳地区，讲究耿直实在的饮食文化。沈阳脱家餐饮管理有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以辽宁沈阳地区饺子.菜肴为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

脱家饺子馆经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，沈阳脱家餐饮管理有限公司为经销、自由代理、单店特许、区域开发、二级特许的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

脱家饺子馆在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对经销、自由代理、单店特许、区域开发、二级特许的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟脱家饺子馆支持您低投资风险创业。

脱家饺子是沈阳乃至各省市的清真风味食品.餐饮业的。至今已有百年的悠久历史，脱家人为元丞相脱脱之后，祖居河北清河县。康熙二十四年（1685年）迁到沈阳小西关落户。     起初，脱家饺子第二代传人脱万庆的父亲脱广钧(1898年)在盛京城（现沈阳）回族聚居的小西关（今回回营），开始做蒸饺子生意。民国初年，脱万庆承袭了脱家饺子的传统做法和工艺，运用蒸、煮、烙、炸、煎等饺子传统制作方法，从原材料选用、加工、制作等方面进一步加以完善。解放前，脱家饺子第二代传人脱万庆曾将店址迁往本溪经营，商号“庆得泉”，使脱家饺子传统手工制作技艺得到了更大发展。回沈后起初取字号“万兴隆”其子为宝隆 宝兴。有人也把店俗称老“脱家”，倒把“万兴隆”的字号渐渐忘了。 第三代传人脱廷心子承父业后，在多年的经营过程中，逐渐摸索出一套有别于其他饺子制法的，形成了脱家饺子“皮薄馅大，鲜香味美”的口感和风味。十一届三中全会后，脱家饺子馆继于1982年4月重新开业，饺子在继承传统工艺特点，结合科学的营养配方，取各家之长。在制作过程中，坚持“选料精.用料纯.配料细.操作严”的原则，从而形成了自己的风格，确立了“四鲜”.“三特”.“两”的特点。所谓“四鲜“即配料所用的牛肉鲜.青菜鲜.肉汤鲜，加之精制小磨香油。所谓“三特”，即用鲜汤煨馅时间适时准确；顺时针搅拌馅的方法；精细准确配制下料程序。所谓“两”，即饺子馅中不含一点杂碎，肥瘦均匀；食用起来口感香嫩.清谈不腻.香气四溢.碗盘不挂油。自开业以来，脱家饺子馆多次受到.省市荣誉表彰和各大电视台.电台.报纸刊物等新闻媒体报道；连续荣获沈阳市第五.六届风味（）食品称号，市高明集体.贯彻食品卫生法高明单位.沈阳市十佳风味特色饭店.95沈阳市商标.批被沈阳市人民政府评定为“风味名品”。辽宁食品三十九.2010荣获“受沈阳市民欢迎的饺子品牌和饺子餐馆”称号。脱家清真饺子传统工艺已成为沈阳市非物质文化遗产，申请省级非物质文化遗产工作正在进行。脱家计划不久的将来在沈阳兴建一座企业文化博物馆，将脱家的发展史、工具、传统工艺等囊括在内。 

脱家饺子馆目前正在各省市地区旺热招商中，经销、自由代理、单店特许、区域开发、二级特许创业者只需要投资5~10万即可以经销、自由代理、单店特许、区域开发、二级特许形式加入我们，投资脱家饺子馆，创新健康生活！