老记始于2005年，源自中国地区，讲究耿直实在的饮食文化。北京市武夷山老记茶业有限责任公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以中国地区茶叶为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

老记经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，北京市武夷山老记茶业有限责任公司为经销的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

老记在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对经销的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟老记支持您低投资风险创业。

老记大红袍，由福建省武夷山市老记茶业有限公司荣誉出品！福建省武夷山老记茶业有限公司为皇权集团（香港）有限公司的全资子公司。香港皇权集团 (Hong Kong King Power Group) 是一家植根于亚洲的跨国企业集团，其业务主要分布于欧洲及亚太等地区, 主营业务包括免税旅游少售、品牌管理及少售、餐饮、高尔夫、商埸营运、副食品及机械制造业等。在免税旅游少售业务上, 香港皇权集团在国内外旅游少售业扎根很过三十年，主要在亚洲地区经营机场免税店及专门店。 集团作为国内外十大免税经营者之一，多次获得国内外免税组织及协会颁发的各种奖项。福建省武夷山老记茶业公司源于武夷山扎根中国，力图从与国内外的多元视角诠释武夷山大红袍。公司全面借鉴和引入了皇权集团国内外化的营销理念和品牌管理模式进行运作，在不断提升制茶工艺和品质的同时，始终以弘扬中华茶文化为己任，致力通过皇权遍布国内外各地的渠道把老记产品推向各省市内外,将“老记”打造成中国乃至国内外的精心打造茶叶品牌。 公司目前在武夷山拥有正岩区和半岩区千余亩茶园，秉持大红袍制作技艺传承人精湛的采制工艺，同时也注重科技创新，集现代生产技术与传统制茶工艺于一体,通过建立茶叶生产基地，引进、开发、推广高明的种茶制茶技术，从茶叶的良种选育，有机化栽培，标准化生产与管理等各个环节全面发展茶产业。老记大红袍产品品质优异，多次获得国内外、国内茶叶评比金、银奖及国内外茶王的称号，并获准使用“中华人民共和国原产地域标识。

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