安藤家拉面始于2010年08月17日 ，源自日本地区，讲究耿直实在的饮食文化。上海良全餐饮管理有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以日本地区拉面,料理,石锅,铁板,烧寿司为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

安藤家拉面经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，上海良全餐饮管理有限公司为连锁加盟,特许经营的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

安藤家拉面在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对连锁加盟,特许经营的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟安藤家拉面支持您低投资风险创业。

上海良全餐饮管理有限公司是一家的餐饮管理有限公司，由日式餐饮行业中的创新精英组成。于2006年被康家国内外餐饮集团相中，并授权亚洲地区很负盛名的六大餐饮品牌给上海“良全”进行运营管理。“安藤家(andouya)”日本拉面“光面（本格中华面店）”日本料理“麦知家（mugichika）”私房牛肉面“筑地屋(tsukijiya)”牛肉盖饭“地球谷物(earthgrains)”面包烘焙“菲多利（friato）”炸鸡汉堡”。在日本生产拉面是一个传统行业，追溯历史，安藤家的出现是在1963年。后来因日本经济的发展才逐渐将安藤家品牌发展起来。说到底拉面这种食物，其实当年是由中国流传到日本去的，事实上，在日本的三大面——乌冬，拉面，荞麦中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。目前安藤家拉面在日本有近千家店面分布在日本各个地方，而开始的创始人却无从考证。当时的“日本康家”看中了“安藤家”这个金子招牌，所以在日本注册并率先申请了。通过品牌的整合，康家集团通过强大的实力逐步收购，并购，入股等方式整体了安藤家众多门店。为使安藤家品牌可以从日本本土发展出去，康家将其品牌运营管理权限授权至上海良全餐饮管理有限公司，以此来拓展中国市场。所以才有了在中国所看到的安藤家品牌。自上海良全餐饮管理有限公司接收并开始运营以来，秉承品牌就是生命的原则，一步一个脚印根植中国，对旗下品牌采取了一系列严格管控措施，支持了品牌在中华地区的质量及威望。2006年至今已有5年时间。通过不断摸索，良全已将旗下品牌进行了区域化包装。改良出更加符合中华地区口味的产品，并集中产品优势率先整合到“安藤家(andouya)”日本拉面。目前良全公司已完全有能力协助有志加入日式餐饮行业的朋友一起开发各省市市场，分享成功！

安藤家拉面目前正在各省市地区旺热招商中，男女老少皆宜创业者只需要投资几万即可以连锁加盟,特许经营形式加入我们，投资安藤家拉面，创新健康生活！