金鼎轩锅盖面始于2005年，源自江苏镇江地区，讲究耿直实在的饮食文化。镇江金鼎餐饮管理有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以江苏镇江地区特色镇江锅盖面,精品盖浇饭,淮扬面点为基础，众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

金鼎轩锅盖面经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，镇江金鼎餐饮管理有限公司为连锁加盟，代理的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

金鼎轩锅盖面在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对连锁加盟，代理的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟金鼎轩锅盖面支持您低投资风险创业。

镇江金鼎餐饮管理有限公司成立于2003年，是一家以经营餐饮加盟连锁及服务为主的股份制有限责任公司。公司注册资金60万元，现有员工100余人。公司旗下两大品牌“金麦穗”和“金鼎轩”。金麦穗定位精心打造，总店位于上海，店内品种齐全，中西合璧，具有特色，深受消费者喜爱。金鼎轩主营特色镇江锅盖面、精品盖浇饭、淮扬面点，菜品做工精细，口味宜人，在消费者中具有较高的度和良好的口碑.镇江金鼎餐饮管理有限公司秉承“平民消费、服务百姓”的的经营理念，自招商以来迅速在各省市刮起一股锅盖面旋风。有历史沉淀的“自行研制的私家调制酱油”享誉大江南北，实在的价格、美味的特色锅盖面、快速的出品成为大众津津乐道的话题。白汤三鲜面加盟“金鼎轩锅盖面”无须经验，无须技术，**，轻轻松松当老板。只需有20平以上的店面，2-3人即可营业操作，10天即可开业，开业即可创收！公司将传统复杂的经营模式转变成简单易做的经营模式，无需专职的厨师，公司提供开业前培训工作，全程指导开业让您的店面开的轻轻松松，公司还会定期对各加盟商进行交流培训。我们的管理团队全部是曾经成功经营或辅助过不同规模、不同区域的店铺精英，将为您提供的管理支持。公司经过多年研究，吸取古老制作精髓，创新研发符合现代人的口味，加盟商只要按照公司统一要求，统一配比，统一操作即可，让您在任何一家“金鼎轩锅盖面”餐馆都能吃到一样满意的口味。   “金鼎轩”自开业历时8年来，在社会各界的大力支持下，事业蒸蒸日上，现已在江苏、浙江、上海等各大省份一线城市均有直营店，每一家客源很为稳定，生意稳中有升。“成就他人、成功自已”，“ 金鼎轩”将携同有识之士共同复制其成功的经营模式，将平民面食镇江锅盖面发扬光大。真诚的希望您能和我们一起，为打造镇江特色面食文化连锁品牌而努力！

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