周渔府火锅始于2005年03月11日 ，源自重庆地区，讲究耿直实在的饮食文化。重庆市周渔府餐饮文化有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以重庆地区锅底类,菜品类为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

周渔府火锅经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，重庆市周渔府餐饮文化有限公司为特许加盟的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

周渔府火锅在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对特许加盟的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟周渔府火锅支持您低投资风险创业。

重庆市周渔府餐饮文化有限公司创建于2003年，是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合性企业,周渔府现有员工5000余人，管理和技术人员占200多人，大专以上学历人员占了60%以上。公司以弘扬中华餐饮文化为己任，以“集天下美食文化之精髓，创永恒味中精品，奉大众百年口福”为经营理念，旗下拥有的周渔府品牌所打造的“特色双椒鱼火锅”开创了重庆火锅的新篇，在业界树立了很高的度、美誉度和信任度，博得的大众喝彩和拥护，并先后获得了“重庆市商标”、“中华名火锅”、“中国名火锅”、“各省市绿色餐饮企业”、“重庆特许品牌”、“重庆火锅连锁十强”、“重庆餐饮业**潜力企业”“重庆火锅协会副会长单位”、“放心火锅底料企业”等系列荣誉。周渔府火锅一直提倡绿色、营养、健康的餐饮理念，率先在行业内使用袋装包装和一次性锅底，坚决杜使用老油；技术上坚持改革推新，先后推出的“绿色双椒火锅”和“清油无渣火锅”一进入市场，得到了广大消费者的拥护和喜爱。周渔府公司非常重视企业文化和规章制度方面的建设，建立了完整的经营管理制度，形成了自己的经营管理模式和企业文化内容。特色鸳鸯锅重庆周渔府自开展加盟连锁事业以来，以“诚信双赢”为理念，用火锅的热情待客，以周渔府的风范立商界。短短的几年时间发展连锁店200多家，分布各省市的20多个省、市、自治区。公司下属有直营店、联营店、加盟店，拥有自己的食品加工厂、火锅研究所、培训中心、物流中心等10多个专为连锁店提供后续保护的服务部门。"食在周渔府，美味又滋补"，做专职的鱼火锅是周渔府的发展目标，如今公司不断追求食不厌精的美食境界一步一个脚印来完成这个心愿：让更多的心通过“周渔府”了解重庆火锅，钟爱川渝的这一美食；并将为重庆火锅饮食文化走向国内外作出不懈的努力。

周渔府火锅目前正在各省市地区旺热招商中，男女老少皆宜创业者只需要投资几万即可以特许加盟形式加入我们，投资周渔府火锅，创新健康生活！