南粉北面快餐始于2006年03月21日 ，源自重庆地区，讲究耿直实在的饮食文化。重庆嘉文化传播有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以重庆地区特色面类，经典粉类，风味套餐类及川渝小吃类等为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

南粉北面快餐经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，重庆嘉文化传播有限公司为单店加盟，代理的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

南粉北面快餐在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对单店加盟，代理的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟南粉北面快餐支持您低投资风险创业。

“南粉北面中式风味餐饮” 1999年面世于“美食之都”——重庆，由中国面点大师、川渝小吃泰斗 何玉柱先生与其关门弟子乔光杰先生联合创立。其家创始店开设于重庆渝中区，当时取名为“桥抄手(馄饨)”，店面总面积约50多平米，主要经营产品有特色面类、经典粉类、风味套餐类及川渝小吃类等。其产品在口味上保持了川渝风味之优势;吸取了南北美食之精华;突出精品粉面之特色。因小店产品口味特点突出;装修风格新颖;经营思路定位准确，因此，很快被附近的人们所追捧，生意非常旺爆，常常出现排队就餐的现象。久而久之就有许多顾客在店内外都赞美小店面类产品和粉类产品各具特色，经过顾客们的口碑宣传后，小店里就经常有出现大江南北的食客前来品尝。并且，凡前来就餐的顾客都认为该店产品既吸取了北方面点和南方粉类的制作工艺、口感特点，又在口味上充分体现出了川渝小吃味美香浓的包容性。使产品在具有北方饮食味真实惠的基础上，同时富有南方饮食的精细风格。于是，在2001正式将小店更名为“南粉北面”，并向商标总局申请注册。由于市场需求越来越大，也为了方便更多的新老顾客。南粉北面风味餐饮店在重庆相继在江北区、上清寺、高新区、渝北区等地成功开业。、南粉北面餐饮”在博大精神的东方传统美食基础上，选用了经典的川菜口味与粉、面类产品相融合，通过合理的配比和调味原料工业化加工程序，生产出能达到完全标准化产品核心调料，公司通过自产自销的方式支持该配料的先吃螃蟹性，从而提高单店在市场经营中的核心竞争力。“南粉北面”产品保持了川渝饮食之美味;吸取了南北粉面之精华;突出风味小吃之特点，公司根据各地消费者的需求，将7大系列80多种产品从器具到口味、从质量到原料都进行了全面的整合，从而开发了二十多种味型的产品售卖结构，完全满足了各地消费者的广泛选择。其口味的、味型的复合让店面在同等的餐饮市场中占有竞争优势。如今,“南粉北面”特色风味中式餐饮委托权威食品科研机构对现有的7大系列产品深度开发和全方位整合，使之完全达到标准化的质量和标准化的应用。同时，运用现代科学的快餐管理模式，使南粉北面产品既保持了中式快餐多样化结构，又融合西式快餐的标准和规范。其加工制作出的80多款特色产品已深受广大消费者的晴昧，被消费者誉为中式快餐的改革**。

南粉北面快餐目前正在各省市地区旺热招商中，15元创业者只需要投资几万即可以单店加盟，代理形式加入我们，投资南粉北面快餐，创新健康生活！