小掌柜水晶涮烤始于2009年09月18日，源自武汉地区，讲究耿直实在的饮食文化。武汉富民之帮科技有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以武汉地区涮烤,越南摇滚烤鸡,台湾脆皮臭豆腐,大鸡排,澳洲啤酒烤为基础，众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

小掌柜水晶涮烤经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，武汉富民之帮科技有限公司为加盟的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

小掌柜水晶涮烤在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对加盟的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟小掌柜水晶涮烤支持您低投资风险创业。

富民之帮科技（武汉）有限公司是经认定的集科、工贸为一体的节能高科技研究机构。置身于高科技的前沿，能充分接触到国内外明的科技文化信息、洞察所蕴藏的潜在市场；公司成立以来，一直致力于能源管理技术的研究与节能设备的开发工作。通过自主研发及国内外同行的技术交流与合作，目前已发展成为一家在国内外具有优势的专职节能设备制造和专职能源管理技术机构。我公司把科技成果转化成大众化、实用化的现实生产力，为客户持续提供具有竞争力的节能、环保、安全产品，并致力于成为节能系列产品领域的出众者。三秘三：1.制作秘——私家调制、用料密，取十余种尊贵草药入味，入口肥而不腻、糯香滋润，甘香扑鼻、回味绵长。2.调料秘——该调料只对连锁体系内的终端店，不外售。私家调制保密，一骑尘，令同行难以赶很、望尘莫及。3.私家调制——该量化标准只供应给连锁体系内的终端店，不外传。私家调制以使骨头进一步酥化，体验美味。1.酱料——该酱料，主要用于烤前调味，是决定成品味的基础。保水、入味、消脂、去油；做到透骨香，酥化骨质钙层。经出品率提高30%，成品饱满、颜色诱人。2.烤技——该技术已向局提交申请，不外泄。并对烧烤程序进行了系统的标准化，对烤前的解体处理、旺候选择。3.设备——无名旺、无油烟、无噪音、无局限，使用多型号无烟设备，方便轻巧、节能安全、干净方便、又节约成本。公司集原料加工、食品生产、科技开发、培训教学于一体，具有标准化发展优势。开辟中国市场，据此塑造出了众多名声卓著的餐饮品牌。是具有产业集群特征的大型现代化连锁管理餐饮企业，在同行业中具有无可争议的地位。公司以美食文化为发展导向，拥有创新的美食导师，强大的技术力量。形成人无我有，人有我强，出众一步，步步为营，作为市场战略目标，不断的新技术产品支持，让您以小博大，倍增**，“小掌柜”系列美食，设备，美食车具有技术核心竞争力，让经营者创新当地消费潮流，为经营者再掀一股销量节节高狂潮。真正地座上流水的直通车，一次投资，终生受益！

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