锅盖面始于2001年10月10日，源自中国地区，讲究耿直实在的饮食文化。镇江餐饮管理有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以中国地区锅盖面,套饭,特色小吃为基础，众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

锅盖面经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，镇江餐饮管理有限公司为单店加盟,代理的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

锅盖面在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对单店加盟,代理的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟锅盖面支持您低投资风险创业。

镇江餐饮管理有限公司成立于2001年10月10日，注册资本200万元，是一家专职从事面食文化研究、生产、销售和连锁经营的企业，以镇江三怪之一锅盖面为主营项目。镇江锅盖面被称为江南的天下“面”，以的私家调制、奇特的工艺、混合型的口味、500年的历史久而不衰，在天津“第十届中国美食节暨第八届国内外美食博览会”上，喜获“中华百年名小吃金鼎奖”，目前已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。镇江锅盖面，风味，投资不大，很快就能看到效果，腰包不瘦丰厚风险小，小小面条，蕴含大流水！“”锅盖面，2010年被新闻媒体评为招商加盟项目之一。公司目前是行业发展速度快、运营体系规范、成立时间早的公司之一。我们专职、专注而执着，10年来我们只做一件事情：面食经营，我们不断创新、发展而进取，未来我们也只做这件事情：继续巩固和发展面食快餐事业。我们始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念，本着“用心制作每一份面点、用心接待每一位顾客、用心对待每一名员工、用心成就每一个客户”的经营理念，肩负“把镇江锅盖面文化传播到中国的每个角落”的信念和使命，为实现“立足镇江，拓展各省市，跨出国门”的企业愿景而拼搏。真诚的希望您能和我们一起，为打造江南特色面食文化连锁品牌而努力！红烧牛肉面我们是一家信誉良好专职经营江南特色锅盖面的加盟连锁企业。2011年初开始各省市招商加盟，至今已开有加盟店近百家，全部经营状况良好，经营面积40-100平不等，经营区域各异，有综合社区也有核心商圈，口味和特色环境普遍得到大家的认可。加盟无须经验，无须技术，**，轻轻松松当老板。只需有20平以上的店面，2-3人即可营业操作，10天即可开业，开业即可创收！公司将传统复杂的经营模式转变成简单易做的经营模式，无需专职的厨师，公司提供开业前培训工作，全程指导开业让您的店面开的轻轻松松，公司还会定期对各加盟商进行交流培训。我们的管理团队全部是曾经成功经营或辅助过不同规模、不同区域的店铺精英，将为您提供的管理支持。公司经过多年研究，吸取古老制作精髓，创新研发符合现代人的口味，加盟商只要按照公司统一要求，统一配比，统一操作即可，让您在任何一家餐馆都能吃到一样满意的口味。

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