驴友记始于2011年02月22日，源自合肥地区，讲究耿直实在的饮食文化。合肥驴友记餐饮管理服务有限公司创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以合肥地区白卤味肉制品,红卤味肉制品,凉拌卤味菜品,香辣卤味菜品为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

驴友记经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，合肥驴友记餐饮管理服务有限公司为连锁直营,连锁加盟,区域代理的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

驴友记在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对连锁直营,连锁加盟,区域代理的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟驴友记支持您低投资风险创业。

十三亿人一日三餐庞大的市场需求，家庭、食堂、饭店、酒店、KTV、浴场无处不在的消费市场，数千座城镇可开发数万家门店的市场空间。同时驴类制品可以渠道模式进驻商场、超市等地。驴巴色作深棕，切成片状，肉理纹路清晰。驴巴虽其貌不扬，却令人回味无穷。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g，远大于猪肉（270mg/100g）和牛肉（219mg/100g）。驴巴享有“天上龙肉，底下驴肉”之美誉，据李时珍《本草纲目》记载，有补血益气、治积年劳损、防治血管硬化病症等效果，是地道的绿色健康饮食调理食品。合肥驴友记餐饮管理服务有限公司是一家集餐饮管理、技术项目开发、自行研制的**底料加工的特许代理连锁企业。驴友专职从事市场产品品牌运营，积累了丰富的市场运营资源和经验，现今致力于传统行业与特色性产品相结合，打造适应时代发展的新兴品牌。驴友因其卓越的品质，成功的品牌运筹，受到各省市各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。凡有菜市场或农贸市场的地方或副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是驴友记的地址。店面面积只需5—20平方米，租金低，装修风格有特色但成本低。中小城市总投资2万元左右即可，在大城市开一家标准店也只需要投资5—8万元。 驴友记代理店统一使用总部的品牌和店面设计，达到百店表象如一；丰富的特色美食，色鲜味美，款款新奇，另食者无不称赞叫；好规范周到的服务，让顾客看着舒心，买的放心，吃的开心。驴友记总部对代理店提供全方位的支持与服务，从选址、店面布置、从制作设备到全套技术培训。从经营管理到营销策略，广告支持，后续打捞技术，开业时技术营销指导，定期巡回督导等。自创业伊始，驴友记紧紧围绕“民以食为天”的中心点，本着“餐饮是文化”的企业理念；把诚信经营、以人为本、协作双赢当做经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。公司以弘扬餐饮文化为基调，着力打造卤味连锁经营华人品牌，创新各省市餐饮文化潮流，追求更加辉煌的明天！

驴友记目前正在各省市地区旺热招商中，老少皆宜,卤味爱好者,大众消费创业者只需要投资几万即可以连锁直营,连锁加盟,区域代理形式加入我们，投资驴友记，创新健康生活！