重庆麻麻鱼府始于2005年06月30日 ，源自重庆地区，讲究耿直实在的饮食文化。重庆致中和餐饮文化有限公司 创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以重庆地区特色锅底,特色菜品,特色小吃为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

重庆麻麻鱼府经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，重庆致中和餐饮文化有限公司 为单店加盟的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

重庆麻麻鱼府在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对单店加盟的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟重庆麻麻鱼府支持您低投资风险创业。

重庆致中和餐饮文化有限公司，成立于2005年7月，是一家专职从事调味品研制开发，生产，销售以及餐饮连锁加盟的综合性企业。 公司旗下拥有以“麻麻鱼”产品为代表的系列袋装、瓶装复合调味品；以“麻麻鱼府”为品牌的鱼火锅加盟连锁机构；以及以传播重庆小面文化为特色的“渝和记面庄”连锁加盟机构共同组成重庆致中和餐饮文化有限公司三大核心支柱。公司拥有四个事业部和一个生产基地，员工800多名，其中从事产品研发的中贵族享受技师、工程师40余名、市场营销人员100余名，年生产能力15000吨，产品销往川渝地区及各省市20多个省市，各省市拥有加盟连锁店500余家。滑溜鱼花2008年又一扛鼎力作“麻麻鱼府”火锅秉承巴渝麻辣之精华，融汇致中和美食工艺，特别是一句“今年过节不吃鱼，吃鱼就吃麻麻鱼”的广告语，经巴蜀喜剧笑星“白小军”——曾凡强老师的倾力奉献，更是家喻户晓，广为传颂。通过4大核心竞争力：    自行研制的**底料，口味更加；    特色服务，让顾客尊崇享受；    模式化规范管理，更加稳定支持；    其它公司所未有的营销策划和广告支持，让单店生意更加旺爆异常。短短的几个月时间，公司就在各省市发展了3家直营店和近50家加盟店，分布重庆、四川、贵州、湖北、陕西、新疆等地，同时在其它区域不断进行扩张。其很常规的发展速度被业界人士惊称为黑马。麻麻鱼府火锅的特色公司采集民间饮食调理**，萃取46味中草药和28种专门设计调料品，并参照60年代《重庆民间火锅菜肴》的经典做法，结合现代人的需求与口味，醇和厚重、麻辣柔和的全植物油新派鱼火锅，真正做到了食不上旺，其味宜老少，通南北，并且有美容养颜，开胃健脾，明目益智等效果。乌鱼花块1、锅底特色：①秋冬红汤锅底：汤色红亮，麻辣鲜香，醇香厚重，回味无穷。②春夏清油锅底：俗称泡椒锅底，为公司所。汤色青绿，泡椒味浓厚，开胃健脾，是春夏火锅中的锅底。③鸳鸯养身火锅：既有红汤锅底，同时又配搭山珍锅底，适合家庭和外地客人分享。④辣而不燥，口感醇和，特别是泡椒清油锅底，跳出了重庆火锅传统的麻辣定位，其性特别对于外地市场的发展和经营具有非常意义。2、特色鱼：麻麻鱼府火锅全部采用生活在无污染淡水湖中的好适重花鲢和古称“鱼中人参”的黑鱼作为主鱼产品，肉质肥厚细嫩、营养丰富，而且力求专注和专职。公司本着“靠知识开发产品、靠品牌赢得市场、靠质量占有市场、靠服务竞争市场”的经营方针。致中和公司正努力打造成为一个各省市餐饮调味品的企业，为我国饮食文化作出应有的贡献。

重庆麻麻鱼府目前正在各省市地区旺热招商中，老少皆宜创业者只需要投资几万即可以单店加盟形式加入我们，投资重庆麻麻鱼府，创新健康生活！