随着人们对餐饮行业观念逐渐的改变，人们开始提倡健康饮食。台福记小吃推出的麻辣烫、酸辣粉、炸鸡，牛肉汉堡，烧烤大排档，千层饼，铁板烧，石锅拌饭就是符合当下的饮食观念。白领,农民,大学生,女性,80后创业者都在想他真的**更踏实么？随着市场的需求越来越大，台福记小吃的连锁店越来越多，他到底有什么独到的地方让广大消费者谁喜欢。下面小编来给大家介绍一下。

台福记小吃为台福记小吃旗下品牌，成立于2007，位于济南市历城洪楼西路90号，多年一直从事于餐饮行业，现正面向各省市地区招商，提供以下项目

 台福记小吃连锁加盟网，隶属济南晶鑫文化传播有限公司，为您提供权威的小吃技术培训,小吃设备批发及小吃配料     等特色服务，公司拥有20余名专兼职餐饮行业权威讲师，全部来自本地各大餐饮酒店，从业达30年以上，所传授小吃口味纯正，品种多样，鲜、香、麻、辣回味无穷，老少皆宜；台福记小吃车，全不锈钢车体，无油烟无污染，方便节能，而且内部封闭机械结构，旺力强、节能环保，烹饪速度是普通小吃车的两倍以上，煎、炒、烹、炸、蒸、炖、卤、煨，八种做法样样得心应手，蒸包、捞面、馄饨 …… 品种达160多种，数千种口味，一车在手，收益无忧，台福记小吃车，小吃行业快速涨收入的直通车；配料，真传，味道堪称一！汇聚了口味正、地道、特色的，拥有小吃专职自行研制的配方，口感细腻，味道口味正，支持客户百吃不厌。     地道的口味，流动的市场，生意旺爆自然水到渠成,实现创业做老板的愿望，小本创业者投资的。    我们的项目有麻辣烫、酸辣粉、炸鸡，牛肉汉堡，烧烤大排档，千层饼，铁板烧，石锅拌饭、排骨米饭、西式牛排、牛肉拉面、羊肉泡馍、特色关东煮、特色馅饼、狗不理包子、特色馄饨、土豆粉、风味米线等等。吊炉烧饼，外形美观、制作精细、口味，是单县众多风味小吃中的一朵奇葩，远近驰名。        吊炉烧饼历史悠久，始创于二十世纪初，至今已有近百年的历史，创制人徐向清善于制作各种面食和小吃，在不断探索和改进制作工艺及选料方法的基础上，结合多年的经验，创制了别具风味的“吊炉烧饼”，其外观圆型，上部弧状隆起，通体橙黄油光，晶莹脂腻。饼盖撒满芝麻，边缘斜刀切花，错落有致，整个看去，宛如一件做工精巧的艺术品。入口香酥鲜嫩，余香溢口，回味久长，深受人们喜爱。        吊炉烧饼制作工艺很其严格、精细而。选料必须用上等精白粉，在瓦盆内和面予以充分发酵。面要和得有筋骨，有力道，二十多斤的面块整个从盆中拿出双手托到面板上，运行中面不下坠，不散落，少变形。面块放在面板上，将其擀成面饼，然后用备好的熟面用食用油抹皮起酥，再将面饼卷成长筒状，重新揉过，掐成一个个的“剂子”。其后给每个“剂子”填充“烧饼馅”。烧饼馅制作起来也十分考究，取核桃仁、花生仁等打碎，配以精白粉、精油、芝麻盐，肉丁、佐料面等，掺拌均匀，不可太湿或太干，湿则发粘，干则过散，干湿适中，不粘不散，沙沙离离方为上品。这样制成的馅被称作“齐饼馅”。馅填好后，将“剂子”揉压成一个个的小饼，排列在案板上，用一只手依次快速转动小饼，另一只手执刀斜立上下砍切花，数秒之间，饼盖边缘便出现一圈错落有致的切花，当地人亲切地把这一圈切花称作“烧饼妈妈”。而后拿起油刷，在饼盖上涂上香油、糖稀，撒上芝麻，准备上炉烘烤。        吊炉烧饼的烤炉由紧密相连的上、中、下三部分组成。上面的是“吊炉”，与普通烧饼炉十分相似，一侧有弧门。只是“吊炉”的个头比较小，并被链子吊着，链子另一端与杠杆相连，必要时可以用杠杆将吊炉吊起。吊炉内只烧柴旺，不放烧饼。炉的下面是用铁皮糊泥围成的圆桶状炉灶，有灶门，像旧时农村烧柴做饭用的大灶。炉灶上面嵌着一个平底锅，即是烤炉的中间部分。烧烤吊炉烧饼时，上面吊炉内燃起明旺，下面炉灶内施以暗旺，此时下压杠杆移开吊炉，在平底锅内倒入少许精油，油热后将烧饼摆放锅中，盖上炉盖，上烤下烘，约半小时左右，香酥可口的吊炉烧饼便新鲜出炉。         吊炉烧饼保存期长，不易变味。存放两三个月，只需略加烘烤即可食用，而口味依然。         品牌小吃车有台福记，一品香，好日子等等。

综上,相信大家听了小编这么多的介绍，对这个项目有了兴趣。选择投资台福记小吃后加盟创业者可以获得总部给予的专门的支持，台福记小吃公司总部会派专员帮助创业者策划开业和宣传并且创业的营销人员可以去公司的总部或者培训中心参加系统专职的入职培训。台福记小吃始终坚信与创业者合作就可以实现共赢。加盟台福记小吃共同创造精彩未来！