鄂尔泰始于2006年，源自云南地区，讲究耿直实在的饮食文化。鄂尔泰创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以云南地区云南特产，非物质文化遗产为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

鄂尔泰经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，鄂尔泰为加盟的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

鄂尔泰在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对加盟的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟鄂尔泰支持您低投资风险创业。

选址评估支持:协助加盟者找寻店铺或对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客进行评估调查，深入测评其成功开店的可能性。 形象支持:提供茶山人家统一化、标准化、规范化的形象设计方案，有统一的VI视觉识别系统、广告用品，并辅助实施，对整体布局进行全面整合。 人力资源支持:开店前，提供人员招募、人事制度参考资料，并协助加盟者招募员工；开店后，总部派驻支援人员对专卖店进行为期1个月的无偿辅导；在经营过程中，加盟店若有额外人力需求，经协调后，总部也会提供有偿支援。 培训支持:在开业前，总部将针对加盟者、专卖店经理及经营团队分别开设相应的培训课程；开业后，总部将继续开设不同层级的教育训练课程，指导加盟店人员设计职业生涯路径；并不定期的举办共识会，加强总部与加盟者之间的沟通。 营运督导支持:开业前，制定开店筹备工作时间表，协助规划开店作业流程，开业广告宣传、促销活动的举办等；开业后，总部专职人员将定期或不定期到加盟店进行督核指导，教授专卖店人员开源节流的知识与技巧；并定期举办专卖店的绩效达成竞赛；同时也会召开经营检讨会，协助改善专卖店经营管理，提升专卖店业绩。 广告宣传及促销支持:为促进专卖店的销售业绩，总部将对品牌整体进行各省市性的广告支持，也会进行区域性的广告宣传及促销活动，同时也会配合单店进行度提升与业绩提升的促销活动。 新产品研发支持:充分与市场接轨，迎合市场需求，根据市场进行相应的调整，对商品项组合进行规划，制定相应的价格标准，根据市场变化，进行相应调整，并不断进行新品的研发，加长与加宽商品线，提高品牌与商品的市场竞争力。 物流配送支持:茶山人家现代化的物流配送体系，快速、效果的物流通道程度的支持各加盟店的货物流通，为各加盟商赢得时间。 信息系统支持:总部提供专卖店销售管理系统的整套硬件与软件（POS系统）使管理人员能随时掌握店面的销售状况及商品的库存状况，随时随地做好进销存管理。

鄂尔泰目前正在各省市地区旺热招商中，白领,农民,大学生,女性,80后创业者只需要投资20-50万即可以加盟形式加入我们，投资鄂尔泰，创新健康生活！