和杏板栗鸡始于2005年，源自成都地区，讲究耿直实在的饮食文化。和杏板栗鸡创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以成都地区和杏板栗鸡为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

和杏板栗鸡经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，和杏板栗鸡为加盟的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

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和杏板栗养生鸡，是经发源于成都的和杏板栗鸡升级而成。由养生汤锅雷先生联手一品堂连锁商业平台进行同盟合作打造。和杏自行研制的配方板栗养生鸡，是采用大山中的天然板栗和散养鸡而成的滋补汤锅。《本草纲目》【栗味甘，性温入脾肾经】史记：唐孙思邈，宋苏辙均有评颂板栗[千果]，含有淀粉脂肪，钙、磷、铁、钾、维生素a、b、c、b2、粗纤维、胡萝卜素等。自行研制的配方板栗养生鸡，老少皆宜。有开胃、健脾、补肾、强筋、壮骨、壮腰膝、润汤、、止血、止泻、化瘀、化痰，并能防止治高血压、冠心病、动脉硬化、小儿口舌生疮，成人溃疡，老年肝虚等效果。常食板栗养生鸡，强生健体，！ 板栗的饮食调理效果 板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的饮食调理效果，“老去自添腰脚病， 山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有腰腿酸疼、舒筋活络的效果。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。 中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。板栗焖鸡效果：可以起到缓解准妈妈腰部酸痛、下肢乏力的作用。栗子鸡汤效果：板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素，有养胃健脾、壮腰补肾的作用。相关搜索：板栗鸡加盟|养生汤锅加盟|板栗鸡的做法| 

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