大家乐特色冒菜始于2009，源自成都地区，讲究耿直实在的饮食文化。大家乐特色冒菜创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以成都地区冒菜培训 冒菜技术培训 冒菜加盟 冒菜技术 四川冒菜为基础，众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

大家乐特色冒菜经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，大家乐特色冒菜为加盟的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

大家乐特色冒菜在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对加盟的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟大家乐特色冒菜支持您低投资风险创业。

 冒菜起源于四川，很多地方也叫火锅菜、麻辣烫属于川西平原独有的风味小吃。一口大的高桶里面放几个大的木制漏勺，各种素菜洗净切好，荤菜经过特殊的阉制，摆放整洁！食客可自由决定喜爱的荤素组合！经营者在将选好的菜品倒入漏勺，放入事先装好低料的高桶里，由于可以同时煮6-7份，且煮的过程中水沸会不停的冒泡泡，所以早的经营者给这种经营方式取了一个好听的名字叫做“冒菜”。“大家乐四川特色冒菜”结合四川卤味冒菜、火锅冒菜、清汤冒菜各自的特色采用用几十种无害中草药熬制，辅以自行研制的私家调制调料及常用调料，老少皆宜，健脾健胃，不上旺，不败胃。不含添加剂色素，是真正绿色、健康的冒菜！我们为广大中小创业者提供实体店培训、一对一教学，掌握核心冒菜技术私家调制，学员直营店亲手操作,掌握全套技术及经营技巧。相信凭借我们自行研制的私家调制的产品技术，物很所值的技术价格、系统的经营指导培训**会为你提供一个成功可靠的创业支持。一：实体店教学，核心私家调制不保留。“大家乐”承诺将所有冒菜技术私家调制毫无保留的传授给每一位学员，让您不在担心技术受制于人，不用担心大量的连锁加盟费及配料费用。学员亲自参与冒菜经营的每一个环节，切身体会开店过程中可能会遇到的情况，学习如何应对突发情况。使得后期自己独立经营时，防微杜渐，少走弯路。 二：正规公司运作，客户档案全记录。之前一直有朋友看中实体店的教学好处，但确担心实体店不具备培训的资格，担心头年学的好好的，来年店铺关门了，有问题也找不到人解决。而“大家乐”不光仅仅是实体店培训而已，还是一家专门注册经营技能培训的合法公司，完全符合技能培训的相关手续，有专门的法定代表。且每一个学员的档案我们都会记录，您3年，5年，10年之后又出现问题，我们一样为您解决 三：信任一次，优惠終身。所有学过的学员，本人或亲朋好友，来学习公司其他项目时，都可无条件享受9.5折优惠。

大家乐特色冒菜目前正在各省市地区旺热招商中，白领,农民,大学生,女性,80后创业者只需要投资1-5万即可以加盟形式加入我们，投资大家乐特色冒菜，创新健康生活！