红馆火锅始于1999，源自四川地区，讲究耿直实在的饮食文化。红馆火锅创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以四川地区火锅为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

红馆火锅经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，红馆火锅为加盟的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

红馆火锅在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对加盟的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟红馆火锅支持您低投资风险创业。

红馆火锅加盟支持 一、红馆火锅加盟品牌支持 四川红馆餐饮有限公司将每年通过强势报媒广告、视媒广告、杂志刊发、网络、行业活动参与、荣誉获取等方式不断提高红馆火锅的品牌度和影响力。 二、红馆火锅加盟选址支持 1、为了防止加盟者出现盲目投资行为，公司会派出支持人员进行商圈分析和对备选场地进行评估。 2、店面设计及设备指导支持。 3、为了维护公司的形象识别、经营风格、文化体现等方面的一致性，店面设计由公司统一设计，装修施工加盟方可以自主选择。 4、公司对后厨的布局设计。 三、红馆火锅加盟人力培训支持  1、  公司向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持，公司所派管理人员费用用加盟商承担。 2、  为加盟店提供财务管理人员、大堂管理人员，厨房管理人员与技术人员、经营负责人的业务与技能培训，并组织加盟商定期开展业务研讨会。 四、红馆火锅加盟营运管理支持 1、 开业前，公司将提供筹备开店实施计划，还将给予加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、税务登记办理方面的咨询服务。 2、 协助加盟商对装修成本，装修要求等方面的控制支持。 3、 协助加盟商开业前的营销策划。 4、 协助制定产品（菜品、酒水）价格，制定菜单。 5、 协助加盟店制定各种岗位职责、规章制度、奖罚条例及各种表格。 6、 经营模式及厨政支持，公司不断研发新产品、新火锅品种，根据各地实际经营状况和饮食习惯给予 推广配送支持。 （1） 火锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。 （2） 需代购的其他物品批量采购。 五、红馆火锅加盟手册支持 《前堂管理指导手册》《后厨管理指导手册》《员工手册》《营建指导手册》《开业指导手册》 《广告营销指导手册》《设备维修指导手册》《技术指导手册》《财务管理手册》等多种加盟管理手册让初入餐饮行业者也能迅速熟练管理。 六、红馆火锅加盟信息支持 公司向各加盟店提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。 七、红馆火锅加盟营销支持 四川红馆餐饮有限公司根据季节、节日变化，策划相应的广告海报与促销宣传活动，加盟商可无偿分享。

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