金顶鲜始于2003.02.01，源自宁夏地区，讲究耿直实在的饮食文化。金顶鲜创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以宁夏地区羊肉现炒项目，宁夏炒鸡项目，炒牛羊，全家福混炒，乳牛肉现炒为基础，众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

金顶鲜经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，金顶鲜为加盟的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

金顶鲜在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对加盟的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟金顶鲜支持您低投资风险创业。

金顶鲜羊肉现炒6分钟是百姓涨腰包不瘦的好项目，该项目操作简单，每一个操作程序都有固定的私家调制，均按比例制作，省时、省力，质量长期稳定。用人少，3-6人即可开办一家羊肉现炒创业店，管理简单，适合家庭或中小餐饮店创业；投资少，4至8万元即开一家县城涨腰包不瘦店，**，开业2至3个月收回所有投资。金顶鲜羊肉现炒6分钟为什么如此香?因为只选用4-8个月当年羔子羊，配以香椿粉，天麻籽，辣酱。4-6分钟以硬旺猛攻，全部参照金顶鲜安全标准，严格控制温度98—110度，更能锁住原味，所以羊肉现炒香。该项目适合中小城市、县城、工业园区及乡镇开店经营，更适合在现有店的基础上增加此项目，金顶鲜羊肉现炒6分钟餐饮项目，符合当今快节奏的生活要求。现炒羊肉是宁夏的风味，大众的口味，排香肉嫩，深得大众喜爱，由于投资少，用人少，操作简单，，适合家庭及中小餐饮创业，是广大百姓快速涨腰包不瘦的好项目 。金顶鲜羊肉现炒6分钟是震撼餐饮业的又一创举，羊肉现炒6分钟改变了羊肉的传统吃法，集烧、烤、炒、涮为一体，一锅四吃，先吃干锅烧烤，中吃炒锅焖肉，加入高汤涮锅，后入撕面或拉面。它的特点是鲜嫩香，真材实料，真可谓不吃不知道，一吃忘不了！想比我香，难度有点大！    面向工薪阶层，适合大众消费是我们的经营理念。弘扬饮食文化，开创地方特色小吃是我们的经营方针。让您吃得是特色，得到的是实惠。

金顶鲜目前正在各省市地区旺热招商中，白领,农民,大学生,女性,80后创业者只需要投资5-10万即可以加盟形式加入我们，投资金顶鲜，创新健康生活！