**火锅始于1986年，源自成都地区，讲究耿直实在的饮食文化。**火锅创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以成都地区川味火锅为基础，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

**火锅经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，**火锅为加盟的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

**火锅在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对加盟的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟**火锅支持您低投资风险创业。

成都市**酒店有限公司成立于1986年，是以经营川味火锅为主，集原料生产、教学培训为一体的大型餐饮企业。曾多次荣获省市名优称号以及中华名火锅称号，并于2004年11月获得“声名远扬商标”认定，相继在昆明、沈阳、北京、大连等地开设经销店，深受当地**和消费者的好评。       我们愿竭诚为每一位意向加入[**]的合作者提供安全、效果的运作空间。特请阁下预先提供相关资料，确定双方合作或经销的意向，为下一步考察、合作商谈、签约等工作打一个良好的基础。         我们会将阁下所提供的资料作为商业秘密文件保管，决不泄露。谨此感谢阁下对我们工作的支持与信任。       我们之间的合作是建立在共存共荣、共谋发展、相互制约、相互监督、求大同、存小异的基础之上的，我们需要支持思想一致、利益一致、行动一致，形成一个共生的整体，展望未来，我们还将相伴同行，让我们以相互的忠诚来换得彼此间融洽地合作。       “有空来**坐坐，是缘份……”。 ◆2001年6月，荣获成都市质量技术监督局评选的“质量、信誉‘双信’单位”称号。 ◆2003年12月，“**”荣获“二○○三年度用户满意服务单位”。 ◆ 2004年2月，“**”荣获“二○○三年度纳税大户”称号 ◆ 2004年2月，“**”被评为“二○○三年度服务型企业” ◆ 2004年6月，“**皇城店”被评为“2004年成都市环保示范建设项目”                        ◆ 2004年6月，“**”被评为“中国500价值品牌” ◆ 2004年11月，“**”被行政管理总局商标局认定为“声名远扬商标” ◆2005年1月，公司被评为成都市“二○○四年服务型企业” ◆2005年1月，公司被评为成都市“二○○四年度纳税大户” ◆2005年6月，公司总裁胡海荣获“成都市关爱员工民营企业家”称号  阁下应提供的资料:  1、法人营业执照和个人身份证（复印件）、个人简历；  2、财务资源资信证明；  3、意向城市地图壹份；  4、详尽的调查报告(请点击)。  谨请准备好上述资料后，据实填写如下调查表  《调查报告》包含以下内容  一、城市描述  1、地理位置，距离周边城市的距离（即城市辐射范围）；  2、城市现状描述；（包括城市常驻人口、流动人口的预测值）  二、餐饮市场的调查  1、当地政府对餐饮行业的支持力度；  2、所在城市餐饮市场总量；  3、所在城市餐饮分布示例图；  4、各大菜系在城市市场所占的比例；（中、西、快餐）  5、川菜在城市的经营现状及地位；  6、四川火锅在城市的经营现状；  7、自助餐消费市场调查。  三、消费者调查  1、消费者消费方式（如个人、团体、商务、家庭等）；   2、饮食习惯（消费者偏好、外出就餐频率、核心就餐频率、场所决定因素、服务要求、对小吃的喜好度）；  3、消费者对火锅的认知程度、接受和偏好程序；  4、消费者对媒体接触习惯（电视、报刊、杂志、广播、户外、网络等）；  四、同行业业态分析  1、其它同行业菜品总体水平（消费者接受程度、菜单创新与变化、价格水平、服务水平（态度、礼节、效率、专职程度）、卫生状况、总体性价比、人均消费、菜单特色、地理位置（方便程度、可见度、可进入性）、设施环境（外观、内部装修、用餐氛围、营业面积、餐厅布局）、停车场（容量、方便程度）。  2、同行业的广告及促销活动方式；  3、同行业的客户政策；  4、同行业的目标消费群描述；  5、同行业宣传物品的配备；  五、商圈周边餐饮调查  硬件：地理位置、规模、装饰装修风格、客流量（和预计量）；  软件：服务价格定位、品牌度、品牌美誉度、忠诚度的目标；  市场：在城市的市场占有率，商圈在城市餐饮娱乐行业的档次；  消费群：性别比例、年龄段分布、收入状况、消费行为特征  六、 选商址评估描述  1、地理位置（地处城市位置、可见度、可进入性）；  2、规模（房屋结构、面积）；  3、停车场容量（包括地下、地面停车场）；  4、人流量（预估每小时的潜在客户数据）；  5、潜在消费群：性别比例、年龄段分布、收入状况、消费行为特征等。 备注：请在提交《调查报告》时附城市地图一份！致谢！   

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