--创业行业--
聪明的油始于2009,源自固原地区,讲究耿直实在的饮食文化。聪明的油创业以来,秉承“充惠,快捷,营养,卫生”的经营理念,以固原地区聪明的油为基础,**众长,推陈出新,把核心菜品大众化,美味佳肴快餐化,集色香味形于盘中,努力营造“人人需要,家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。
聪明的油经多年探索沉淀、持续发展,拥有了完善营运管理体系和食品研发能力,制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化,并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式,并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门,聪明的油为加盟的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。
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亚麻籽油被誉为陆地上补脑的天然食物。我国的亚麻籽多在西北高寒、干旱地区**,品质以宁夏六盘山区七彩亚麻籽为佳。由于宁夏六盘山区地处北纬36度,海拔2000米以上,高寒、缺水、昼夜温差大、日照时间长,其的气候和土壤条件,使该地区孕育生长出的七彩亚麻籽虽然产量低、籽皮厚、出油率低,但其所榨油品品质。宁夏农丰生态在海拔2000米的六盘山大山深处优选了10万亩原生态七彩亚麻籽**基地。这里日照时间长,雨水稀少,方圆数百里无工业污染。基地采取订单农业生产,从播种到施肥、收获,由农丰生态农业导师全程定位,全部采用有机耕作,不施化肥,由当地农民采取广种薄收,轮茬**,手工采摘,经过十几道筛选工序,精挑细选质的七彩亚麻籽,成为聪明的油的原料。六盘山七彩亚麻籽由古典作坊;采用传统古法技艺;经低温物理压榨加工而成;并由粗麻过滤;大瓮90天自然沉淀;只取中层精华制成聪明的油成品,弥足宝贵。聪明的油α—亚麻酸含量高达56%,不饱和脂肪酸含量高达80%以上,并富含多种有益营养,是亚麻籽油中的珍品。
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