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源自美国费兰克（frank）兄弟连锁店，总部设在香港，全称为香港巨人（餐饮）连锁集团投资公司，商标GBF为golden big frank 的英文缩写，中文含义为“金色巨人”，1997年在江西开设创新推出巨人西式快餐连锁餐厅。公司经营多年的西式快餐管理理念，秉承国内外流行的连锁经营模式，始终坚持“品质、服务、卫生和物有所值”的经营宗旨。以其健康、快捷、时尚、雅致等显著特点深受现代人的喜爱。巨人餐厅的每一款食品，从原材料选购到每个程序，都必须经过层层把关。其标准化的制作程序，全套进口全自动电脑操作系统，支持每个连锁餐厅将新鲜美味的食物送到顾客手中。

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巨人西式快餐快餐源自美国费兰克（frank）兄弟连锁店，总部设在香港，全称为香港巨人（餐饮）连锁集团投资公司，商标GBF为golden big frank的英文缩写，中文含义为“金色巨人”，1997年在江西开设创新推出巨人西式快餐连锁餐厅。公司经营多年的西式快餐管理理念，秉承国内外流行的连锁经营模式，始终坚持“品质、服务、卫生和物有所值”的经营宗旨。以其健康、快捷、时尚、雅致等显著特点深受现代人的喜爱。巨人餐厅的每一款食品，从原材料选购到每个程序，都必须经过层层把关。其标准化的制作程序，全套进口全自动电脑操作系统，支持每个连锁餐厅将新鲜美味的食物送到顾客手中。[公司发展规划]把GBF创建为中西结合的创新快捷餐饮品牌。[公司宗旨]顾客永远是对的[公司广告词]更多选择、更加开心[公司核心竞争力]坚持使用的原材料制作好食品，通过无微不至的服务和幽雅的环境以及随时随地的清洁。令顾客倍感很值的感受。[公司产品结构]多式汉堡、炸鸡、薯条，软性饮料，沙冰奶昔及中式套餐等近百种产品。[公司经营模式]合理的产品搭配，完善经营体系，其他对手无法克障的核心竞争手。[公司管理理念]树立创新品牌，做的食品，创贴心的服务。[公司人才理念]诚信、敬业、团队、责任[公司安全理念]经常性地检查提供的食品品质和服务水平。

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