--创业行业--
随着人们对餐饮行业观念逐渐的改变,人们开始提倡健康饮食。杰克魔豆咖啡推出的咖啡就是符合当下的饮食观念。白领,农民,大学生,女性,80后创业者都在想他真的怎么样?随着市场的需求越来越大,杰克魔豆咖啡的连锁店越来越多,他到底有什么独到的地方让广大消费者谁喜欢。下面小编来给大家介绍一下。
杰克魔豆咖啡为杰克魔豆咖啡旗下品牌,成立于1997年,位于广东省中山市三乡镇大布工业区沙岗一号,多年一直从事于餐饮行业,现正面向各省市地区招商,提供以下项目
加盟商的要求A.認同杰克魔豆的商標,產品,經營理念與企業文化B。認同加盟傑克魔豆總部的所有權相互分離原則。C。加盟商有良好的社會關係與承擔風險的能力。加盟注意事項以上條件以包括所有整體規劃設計,生財器具,食資教材及原物料(約15000元)不包括部分為店鋪承租費,用於押金執照申請費用,例如:衛生,環保,消防,,稅務(因各地執照要求有所不同,如需增設消防設施,加盟只需另行支付,本部協助辦理)。電力增容(此費用可在承租前與出租方協商承擔,如出租方不於承擔時,加盟只需自行承擔):庫存冰箱(因每家門市生意量不同,庫存量也有所不同,單店需自行設置,本部提供參考數據);員工受訓期間工資,各項基礎申請訂購費用,例如電話,網絡,有線電視報章雜誌等等。swot分析优势:A:的品牌形象。B:提供好的咖啡,美味的餐点及蛋糕。C:高雅的人文环境与气氛。D:贴心的配套设施及服务。E:拥有一群比较稳定的忠诚客户群。F:拥有丰富的管理团队的指导和支缓劣势 A:杰克魔豆目前应处于成长期间,在各省市的度不算很高还需一定的发展时间。机会 A:中国潜在的咖啡消费者约有2亿~2.5亿人,已于目前国内外大咖啡消费国美国的市场不相上下。B:中国咖啡消费年增长率为15%。C:咖啡市场将有500亿美元的市场空间。D:咖啡与时尚相关联,越来越受欢迎。威胁 A:中国消费者对咖啡的了解较少。B:咖啡市场竞争林立,竞争激烈。C:珍珠奶茶及其他饮料等替代品地竞争杰克魔豆咖啡生活馆选址分析A:商圈的道路交通状况分析 杰克魔豆咖啡生活馆的选址是位于办公区和住宅区,对人流量要求不高,但要求交通比较方便,快捷。附近需要较大的公车站,地铁站及停车场。B:商圈的消费的潜力分析 杰克魔豆咖啡生活馆的商圈类型以固定商圈为主,要求一级商圈目标消费,是贵族享受白领等高收入人群。拥有较高消费能力。有杰克魔豆这个品牌拥有着一群比较忠诚的消费群,而来过杰克魔豆生咖啡活馆很快就被店内的优雅人文环境,贴心的被动式服务和美味咖啡餐点索吸引。不仅再度光临还会带来很多他的朋友。所以杰克魔豆咖啡生活馆的客源将比较有支持。 目標市場分析與選擇1:按照年齡的劃分,我們可以把咖啡市場劃分為12歲~20歲,20歲~30歲,30歲以上,這三個細分析市場。先,12歲~20這個年齡層的消費者,比較追求流行時髦,求新求變,比較容易介紹接受和嘗試新的東西。他們的消費習慣還沒有固定,容易受引導是建立個人消費觀念和消費習慣的關鍵階段。這個年齡層的消費者對於咖啡的瞭解比較少,一般是受到父母的習慣影響,以及一些廣告所灌輸的認識。其次,20歲~30歲的消費者,多數一些高校學生或剛出來工作不久的工薪階層,收入並不是很高,喜歡體驗生活,有一定的喝咖啡的習慣,偶然會去一些消費比較高的地方一下,到特別的日子,咖啡館側成為這個年齡段的情侶的選之地。後,30歲以上的消費者,有自己的工作或事業,收入比較高,有比較強的消費能力和消費慾望,繁忙之中習慣有一種疏解壓力的地方,這個年齡段的消費習慣大都形成,對品牌的偏好比較固定,一旦對某一品牌產生好感,對其忠誠度一般比較高,但同時要求也比較高,這類消費者對咖啡想的認識也比較深,有自己所習慣的咖啡口味。2:對於傑克魔豆咖啡生活館,以18歲~45歲的目標市場,並以20歲至35歲顧客為主要目標市場,傑克魔豆每家店都以後現代簡約主義風格為主題進行裝飾設計,獨特的Lounge house jazz音樂為背景,光亮柔和為燈光,營造了一種輕鬆閱讀的人文環境。走進傑克魔豆咖啡生活館裏,你會比各種煩憂的事情放下,時間就在這一刻留下,你可以在這舒服的空間裏面享受屬於自己的生活,聽著獨有的背景音樂坐在柔和舒適的椅子上,品嘗著咖啡美食,或欣賞一部電影,或沉迷在漫畫之中,或與家人共用早餐的快樂,或與戀人沉醉與這個氣氛裏,傑克魔豆咖啡生活館是一個會容易讓人忘記時間的地方也是一個非常適於事業有成的人疏解壓力的地方。杰克魔豆咖啡生活館的經濟損益分析傑克魔豆咖啡生活館的投資有一下幾個部分:桌椅。音響設備。電視。電腦。水電設備。咖啡器材。餐點器具。電腦點餐系統等。這些投資意60個月折舊具體預算如下:1。月營業收入按每月30天算,根據每天的目標顧客人數約200人,平均每人消費30元。月營業收入=平均個人消費額*每天顧客人數*30天=30*200*30=180000元2.合理的營業面積傑克魔豆咖啡生活館的營業面積在200平方米,包括水吧櫃檯部分,還有提供簡約座椅的外場部分,充分利用了店裏的面積空間。經營費用(成本)計算固定費用人員工資(13%):共18人 共23400元房租(13%) 23400元/月折舊費用 1030000/ 60=17170元水電費(10%) 18000元總計 81970元變動費用雜費 2%商品耗損 0.5%總計 2.5% 180000*2.5%=4500杰克魔豆咖啡生活館的經營損益分析4.經營損益預算月銷售預算=月營業收入*毛利率=180000*75%=135000元/月月經營損益=月銷售毛利-變動費用-固定費用=135000-450081970=48530元/月年利潤=月經營損益*12=48530*12=582360元5.資金風險評估A.損益平衡點分析固定費用 81970損益平衡點銷售額=------------=------------------=113062元毛利率-變動費用率 75%-2.5%B。經營安全率分析損益平衡點銷售額 113062經營安全率=1------------=------------=37.19%預期銷售額 180000經營安全率為37.19%,視為安全,一般來說經營安全率達到30%就已經是安全了,而傑克魔豆咖啡生活館的經營安全率能達到37.19%,這是一個非常高的安全率,說明傑克魔豆咖啡生活活館的經營非常安全,風險很低,值得投資。6.資金回報評估投資總額=650000+3600*100=1010000元投資總收益=年利潤*5=582360*5=2911800元投資回報率=年利潤額/投資總額=582360/1010000=57.66%投資回報期=投資總額/年利率=1010000/582360=1.73年经营理念 杰克魔豆在2001年先以水吧原物料供應商身份攻佔市場,於2003年時再以提升自身品牌的方式開設咖啡生活館,其店內提供現場烹煮咖啡、軟性飲料,簡易加熱餐點與蛋糕,並提供以冷靜基調為主的裝修環境配合古典音樂讓消費者能靜心的享受茶點時光。同年更附加免費無線網路資源與無線耳機聆聽店內電視所播放影片服務,讓享受咖啡的生活更得以提升品質。而《一塊錢》的經營理念與《滿意》服務精神,更贏得女性消費者的信賴,當您到了其他餐廳接受一包紙巾就要一塊錢的強迫消費,與一杯白開水即要一位茶水費的狀況在杰克魔豆是不存在的,甚至是點錯飲料或味道不合都可以隨即退換產品的服務更是空前未見,我們所有的經營策略都是為了將每一位顧客變熟客而創建,也因此,幾乎每一位接受過杰克魔豆服務的顧客,很難不再上門消費。
所以说,相信大家听了小编这么多的介绍,对这个项目有了兴趣。选择投资杰克魔豆咖啡后加盟创业者可以获得总部给予的专门的支持,杰克魔豆咖啡公司总部会派专员帮助创业者策划开业和宣传并且创业的营销人员可以去公司的总部或者培训中心参加系统专职的入职培训。杰克魔豆咖啡始终坚信与创业者合作就可以实现共赢。加盟杰克魔豆咖啡共同创造精彩未来!