咔咔仕始于1999，源自日本地区，讲究耿直实在的饮食文化。咔咔仕创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以日本地区章鱼小丸子 饮品 泡泡饭 神户烧 船面 小菜鱼为基础，众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

咔咔仕经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，咔咔仕为加盟的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

咔咔仕在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对加盟的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟咔咔仕支持您低投资风险创业。

1.1.1.      章鱼小丸子章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代，创始人是日本美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。咔咔仕于1999年从日本将其引入大陆市场的，在技术全面移植的基础上，大量使用各種具有日本本土特色的素材，保留了具有日本東洋風格的消费环境，并进行了一系列的改造，经过长时间的品质研究改良和外包装的形象设计，使其更适应本土的消费需求和饮食文化，至今已流行于大江南北，大卖不衰。口味正的咔咔仕章鱼小丸子各省市统一售价3元/盒（四粒丸子），所有原料自行研制的私家调制，外皮采用咔咔仕专门设计的章鱼烧粉，里面添加新鲜的龙心菜、章鱼颗粒，配上专门设计烧酱、沙拉酱、柴鱼片。支持了咔咔仕章鱼小丸子独有的外皮酥嫩、鲜菜爽口、芥茉刺激、章鱼鲜香、沙拉酸甜、久吃不腻的特性，也支持了咔咔仕章鱼小丸子千店一味、血统存正，口味口味正。更支持了名字可以模仿、形状可以模仿，口味却无法模仿咔咔仕的领跑地位。1.1.2.      泡泡饭日本的 “牛肉饭”驰名天下，其历史要追溯到江户时代，其品质优良、制作快速、营养美味、价格低廉等，深受民众青睐，成为国粹名吃。咔咔仕秉承以专心消费者，专注饮食文化的企业精神，结合国人的饮食习惯，将其引入并以的技术私家调制，其具有匠心的设计风格融合特殊材料的制作工艺，配制出具有都市流行元素的经典美食---泡泡饭，菜的分量、颜色，汤的气息和味道，全都分阶段渗透到饭里，五彩斑斓，浓香四溢。泡泡饭是咔咔仕，是在常规日餐的基础上，加以提炼，研制出现代而时尚的快餐美食。我们以专心来制作产品，以专职来支持质量，在原料选择上精挑细选，千锤百炼，对牛肉、洋葱、大米的择取选择严谨，对肉的厚度和肥瘦搭配的比例更是有高标准的要求。采用低温烧制、现做现卖的模式，支持泡泡饭肉嫩饭香、新味可口。保留食物本身的原汁原味，更是咔咔仕的追求，美味+营养+实惠是泡泡饭不变的追求。咔咔仕泡泡饭开创了复合运营模式的先河，小店的成本做出了大店的营业额。1.1.3.      饮料吧风格可以模仿，个性无法复制，咔咔仕精心捕获人们的期待，调理的所有产品都是精心从南洋引入的“全天然的果粒果浆”，释放活立四射的时尚、健康、美味主题，吃得高雅与艺术，吃出文化与健康。充满浪漫、经典和效果色彩的装饰，简约而不简单的风格，主宰街头流行的趋势。顺应时尚潮流，迎合市场需求，咔咔仕带来与众不同的清爽感觉，视觉和味觉，都让人得到的享受！经典而雅致的店型，醒目耀眼的灯箱，健康浪漫的产品，一如时尚的**，永远吸引来往人流的眼球，让人欲罢不能，欲让不忍。健康的绿色，梦幻般的黄色，暖人的红色，各种色彩斑斓的南洋情怀果汁、果果鼠、瓜瓜乐、梦幻果茶、乳香果奶每一口都让你清澈到底。迷人的吸吸冰饮和冰晶系列更是咔咔仕独有的南洋风情果饮，让你有一点点酸，有一点点甜。清凉酷爽是入口以后的感觉，暖人心脾更是让人别有一帆风景，炎炎夏日有冰彻心底的各式冰饮，瑟瑟冬季有暖人心脾的各种热饮，不仅满足你味觉上的享受，还能燃烧你的热情和活力，感到自然的气息，款款让人心动，款款都能吸引人的眼球，给广大消费者带来各具异国情调的奇妙口味及爽滑的口感享受。 

咔咔仕目前正在各省市地区旺热招商中，白领,农民,大学生,女性,80后创业者只需要投资1-5万即可以加盟形式加入我们，投资咔咔仕，创新健康生活！