重庆火锅始于2001年，源自重庆地区，讲究耿直实在的饮食文化。重庆火锅创业以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，以重庆地区火锅为基础，众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化美食。

重庆火锅经多年探索沉淀、持续发展，拥有了完善营运管理体系和食品研发能力，制订了产品量化标准、餐厅操作流程和各个岗位的标准化、程序化，并对操作流程进行全程监督检查的简易营运模式，并且成立了企划部、营建部、营运部、研发部、人力资源部、加盟招商部、培训中心、物流配送中心等职能部门，重庆火锅为加盟的各分店提供科学标准的营建指导、完善夯实的开店支持、效果的后续营运服务。

重庆火锅在近些年的餐饮实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，对加盟的合作商总部还会定期进行督导，使之管理规范有序。加盟重庆火锅支持您低投资风险创业。

重庆火锅加盟须知本公司以自己的特许加盟理念和95%的被中华火锅协会评为“发展潜力的连锁企业”。凡有意与本公司合作的投资商，均须了解以下情况：1、的特许加盟以为要目标，凡自认为不高的市场，不会轻言同意加盟；2、在投资商与市场的比较上，一贯坚持“宁可选择创新投资商二流市场，也不选择二流投资商创新市场”的原则；3、为了完善、扩大品牌影响力，必须全力支持加盟商获得成功；为加盟商服务归根到底是为服务；4、要求每一个立志投资加盟的合作伙伴，时刻用“像顾客一样思考”的营销理念指导自己的一切经营活动，把顾客满意度放在高于一切的地位；5、火锅，包括紧密相关的三部分内容：用文化统一员工思维方式、价值观、是非观；“纤夫精神”为动力制造产品和提供服务；在成长发展中形成的企业文化。三者相互作用，形成品牌。要想成功，缺一不可。6、凡是加盟者，必须自愿共同遵守和严格履行《加盟协议》的所有条款。加盟条件：1、具有的经济实力和良好的个人信誉；2、认同品牌和公司的经营管理模式；3、能严格执行公司的质量方针、服务规范、环境卫生规范；4、比较熟悉当地消费特点、品味、习性、饮食习惯及主要竞争对手的营业状况；5、能严格履行对公司的义务。重庆火锅总部支持1、在开业前提供装饰装修标准化图纸一套；2、定向培训店经理、前厅主管、厨师长和打汤师和刀工各一名；3、开业时由总部派主管级别的前厅后厨专职人员各1名，提供为期15天的服务支持。4、开业后半年内，总部每月派前厅、厨房专职人员到店全程观察两餐时间，发现问题，分析原因，提供可操作的“一店一策”方案解决问题。半年以上一年以内两个月一次，一年以上三个月一次。5、公司每年召集加盟商组织三次培训，召开一次年会，分配在四个季度进行，公司根据情况收取会务费。6、总部平时的各方面创新，只要投放市场得到顾客认可，立即**转交各加盟店的使用，使当地顾客感觉到品牌实力和常吃常新。7、针对北方市场广大顾客的口味习惯，火锅专门设计调味品一律在重庆加工基地生产和配送。8、凡在加盟协议期间能够做到：市场占有率出众、内部管理规范、履行协议严格的加盟店，在三年到期后续约时，可以按不同级别享受到各种状况。9、凡是原有加盟店再开新店时，总部将给予的市场开拓费用支持。

重庆火锅目前正在各省市地区旺热招商中，白领,农民,大学生,女性,80后创业者只需要投资100万以上即可以加盟形式加入我们，投资重庆火锅，创新健康生活！